Cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel

Aflați Numărul Dvs. De Înger

Cartofii prăjiți congelați se îmbracă cu toții pentru o noapte delicioasă.

Galerie

Cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel Cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel Credit: Victor Protasio

Test rezumat rețetă

practică: 10 minute total: 45 minute Porții: 8 Treci la Rețetă

Mulțumește-ți stelelor norocoase pentru existența cartofilor prăjiți înghețați. Un pic de timp la cuptor și ai cartofi prăjiți acasă fără prăjire. Și nu există o modalitate mai bună de a îmbrăca cartofii prăjiți decât cu pătrunjel și usturoi. Secretul aici este să aruncați cartofii prăjiți cu amestecul de pătrunjel și usturoi de îndată ce ies din cuptor pentru a vă asigura că cartofii prăjiți se agață de acest topping ceresc și apoi îi puneți din nou la cuptor încă un minut până când usturoiul este parfumat. . Aceasta este o modalitate simplă de a actualiza cartofii prăjiți și de a vă face mai ușor dacă găzduiți o petrecere. Sugestie de servire: friptură!

Ingrediente

Lista de verificare a ingredientelor
  • 2 28-oz. pachet. cartofi prăjiți înghețați, cum ar fi Ore-Ida
  • ¼ cană ulei de măsline
  • 1 lingurita sare kosher
  • 1 cană de frunze de pătrunjel proaspăt și tulpini fragede tocate grosier
  • 2 căței de usturoi, tăiați grosier (2½ lingurițe)
  • Sare de mare fulgioasa, pentru servire
  • maioneza si ketchup, pentru servire (optional)

Directii

Lista de verificare a instrucțiunilor
  • Pasul 1

    Preîncălziți cuptorul la 450 ° F cu rafturile în treimile superioare și inferioare. Pune cartofii prajiti intr-un castron mare; se amestecă cu ulei și sare cușer. Întindeți cartofii prăjiți uniform pe 2 foi de copt mari, cu margini. Coaceți până devin aurii, 30 până la 35 de minute, aruncând cartofi prăjiți și rotind tigăile la jumătate.

  • Pasul 2

    Între timp, puneți pătrunjelul și usturoiul pe o masă mare de tăiat. Cu ajutorul unui cuțit de bucătar, toacă pătrunjelul și usturoiul împreună până se toacă mărunt. Alternativ, procesați pătrunjelul și usturoiul într-un mini robot de bucătărie până se toacă mărunt, aproximativ 15 secunde.

  • Pasul 3

    Când cartofii prăjiți sunt gătiți, scoateți foile de copt din cuptor și aruncați imediat cartofii prăjiți cu amestecul de pătrunjel și usturoi. Readuceți foile de copt la cuptor și coaceți până când sunt aromate, aproximativ 1 minut. Stropiți cartofii prăjiți cu sare de mare. Serviți cu maioneză și ketchup pentru scufundare, dacă doriți.

Time it Right

Iată cum acești cartofi prăjiți și Friptură cu cuier cu unt Worcestershire pot împărți cuptorul: gătiți cartofii prăjiți timp de 25 de minute, apoi scoateți-i. Transferați friptura și gătiți până este gata. În timp ce friptura se odihnește, puneți cartofii prăjiți la cuptor pentru a termina de gătit.