Articole corelate

Foaie de copt cu margini

O foaie de copt robustă (denumită și tavă cu jumătate de foaie) poate fi folosită pentru a prăji o parte a legumelor (cum ar fi varza de Bruxelles și morcovi), pentru a coace un lot de biscuiți aurii fulgi sau pentru a prăji nuci pentru salate și umpluturi. Ne place că acesta are o suprafață mare (18 x 13 inci) și gătește alimentele uniform. În plus, vă garantăm că îl veți folosi pe tot parcursul anului.

A cumpara: 17 USD, amazon.com .

Ricer de cartofi

Când vine vorba de piureul de cartofi cremos și pufos, există un mare nu: nu: utilizarea unui blender sau a unui robot de bucătărie pentru a le bate. Deși poate părea o economie de timp, va avea ca rezultat cartofi lipici. În schimb, investește într-un produs mai bogat, care transformă cartofii fierbinți într-o piure netedă de mătase. Asigurați-vă că le treceți prin cea mai bogată în timp ce sunt fierbinți, ceea ce va împiedica cartofii să devină gumați.

A cumpara: 25 USD, amazon.com .

Și Peeler

Vorbind despre cartofi, va trebui să le curățați - acesta este locul în care acest instrument de încredere vine în mână. De asemenea, poate transforma blocuri de parmezan în așchii pentru salate, poate crea benzi de coajă de portocală pentru sangrie sau poate transforma o bară de ciocolată într-o garnitură plăcută.

A cumpara: 10 USD pentru 3, amazon.com .

Microplan

Găurile fine dintr-un microplan asigură faptul că numai coaja de citrice o face să vină în vinaigreta (sau în spanac sau în ciorbă de dovlecei) - nu în mușchiul alb și amar. Dar un Microplane este minunat pentru mai mult decât doar poftă. Folosiți-l și pentru a rade mărunt brânzeturile tari.

A cumpara: 15 USD, amazon.com .

Mitts pentru cuptor

Zilele aglomerate în bucătărie solicită mănuși de cuptor în care puteți avea încredere. Ne place acest mănuș semnat de la Williams Sonoma, care are un interior gros din bumbac protector. Asigurați-vă că păstrați-l uscat - un mănuș umed sau un prosop de vase nu vă vor proteja degetele de căldură.

A cumpara: 10 USD, williams-sonoma.com .

Termometru cu citire instantanee

Scoateți ghiciile din curcanul de Ziua Recunoștinței și investiți într-un termometru citit instantaneu, care este excelent și pentru fripturi, cotlet și fripturi. Acesta are un ecran mare ușor de citit, așa că veți ști când pasărea atinge 165 ° F.

A cumpara: 25 USD, amazon.com .

Cupă de măsurare 1-Quart

Indiferent dacă măsurați pui de pui pentru umplutură sau lapte pentru piure de cartofi, veți fi mulțumit să aveți la îndemână o ceașcă de măsurare lichidă mai mare. Ne place că acest Pyrex ușor de citit este, de asemenea, sigur pentru cuptorul cu microunde.

A cumpara: 15 USD, amazon.com .