Cum se păstrează gustări, produse de patiserie și biscuiți

Indiferent dacă păstrați produsele coapte la temperatura camerei sau le congelați, asigurați-vă că sunt învelite bine sau într-un recipient etanș, cu următoarele excepții: prăjituri și plăcinte pe bază de lactate, cum ar fi plăcintă cu brânză și cremă de lămâie și prăjituri cu umpluturile lactate nefierte, cum ar fi frisca sau crema de branza, ar trebui sa intre in frigider. Pâinile și baghetele în stil de brutărie trebuie păstrate în ambalajul lor original (o pungă etanșă va înmoaie crustele) la temperatura camerei; dacă îngheață, transferați-l într-o pungă de congelare resigilabilă. Orice biscuiți sau gustări care nu dispar în câteva zile vor rămâne proaspete mai mult timp într-un recipient sau o pungă etanșă.

Produse de patiserie

Bageluri
Cămară: 2 zile
Congelator: 3 luni

Bagheta
Cămară: 1 zi
Congelator: 3 saptamani

Cookie-uri
Cămară: 2 saptamani
Congelator: 6 luni

Aluat de biscuiți, cumpărat în magazin în cutie
Frigider: Până la data limită
Congelator: Nu înghețați.

Pâine, pâine de panificație
Cămară: 2 zile
Congelator: 3 saptamani

Pâine, pâine sandwich
Cămară: 4 zile
Frigider: 2 saptamani
Congelator: 3 luni

Brownies - supermarket, panificație și casă
Cămară: 2 săptămâni (supermarket); 5 zile (brutărie și casă)
Frigider: 1 lună
Congelator: 3 luni

* Foarte simplu a consultat Departamentul Agriculturii din SUA (USDA), oamenii de știință din domeniul alimentar, producătorii de alimente și o serie de alți experți - inclusiv vânzători de pește, vânzători de brânzeturi, prăjitori de cafea, brutari și barmani - pentru a stabili aceste linii directoare de depozitare. Prima considerație a fost siguranța. Dar pentru că doriți ca mâncarea dvs. să fie delicioasă și pentru unele produse, Foarte simplu a ales timpul conservator de păstrare pentru o prospețime optimă.

Prăjituri, panificație și casă
Cămară: 2 zile (mâncare înger și burete); 3 zile (lire, ciocolată și galben)
Frigider: 1 săptămână
Congelator: 3 luni
Bacsis: Congelați tortul fără îngheț, atunci când este posibil.

Prăjituri, supermarket
Cămară: 4 zile
Frigider: 1 săptămână
Congelator: 3 luni

Aluat pentru biscuiți, de casă
Frigider: 5 zile
Congelator: 3 luni

Aluat pentru biscuiți, cumpărat din magazin
Frigider: Până la data limită
Congelator: 2 luni

Biscuiți, panificație și de casă
Cămară: 1 săptămână
Frigider: 2 saptamani
Congelator: 3 luni

Biscuiti, supermarket
Cămară: 2 luni (nedeschis); 1 lună (deschis)
Congelator: 6 luni

Briose englezești
Cămară: 5 zile
Frigider: 2 saptamani
Congelator: 3 luni

Briose
Cămară: 3 zile
Frigider: 1 săptămână
Congelator: 2 luni

Bucăți de casă
Frigider: 3 zile
Congelator: 3 luni

Piecrusts, cumpărate la magazin, refrigerate și congelate
Frigider: Până la data limită
Congelator: 2 luni

Plăcinte, lactate
precum plăcintă cu var de chei, plăcintă cu cremă de banane și tort de brânză
Frigider: 4 zile
Congelator: Nu înghețați.

Picioare, fructe
Cămară: 2 zile
Frigider: 1 săptămână
Congelator: Nu înghețați.

Lipie
Cămară: 5 zile
Frigider: 1 săptămână
Congelator: 3 luni

Tortile, refrigerate
Frigider: 1 săptămână
Congelator: 3 luni

Tortilla, la raft
Cămară: 1 săptămână
Frigider: 2 saptamani
Congelator: 3 luni

Biscuiți și gustări

Fulgi de porumb
Cămară: 3 luni (nedeschis); 2 săptămâni (deschis)

Crackers
Cămară: 3 luni (nedeschis); 2 săptămâni (deschis)

Baruri de granola
Cămară: 3 luni

Jetoane Pita
Cămară: 3 luni (nedeschis); 1 săptămână (deschis)

Chipsuri
Cămară: 3 luni (nedeschis); 2 săptămâni (deschis)

Covrigi
Cămară: 3 luni (nedeschis); 2 săptămâni (deschis)