Când ai intrat prima dată în Nutella? Pentru mine, atunci când învățam în străinătate în Franța. Mama mea gazdă ar lăsa ingredientele pentru micul dejun în afara copiilor ei - și eu, practic un copil prea mare care încurcă verbele franceze la masa de cină. Oricum, doamna ar fi de multe ori să facă comisioane când mă ridic, așa că nu existau martori, în timp ce am lăudat cu lăcomie felii de pâine albă cu Nutella. Servit cu o ceașcă de ceai negru puternic într-o bucătărie liniștită din Paris, Nutella on toast a augurat o altă zi petrecută rătăcind în jurul orașului meu preferat de pe pământ. Până în prezent, aroma Nutella mă face să mă simt bine.

În anii de când am spus revistei Franței, mi-am dat lovitura cu două pâine prăjită pe zi - dar popularitatea Nutella a explodat. Poti cumpara Îmbrăcăminte Nutella , vizitați o cafenea Nutella , sau chiar să vă alăturați Alte 31 de milioane de oameni și să devii un fan al acestuia pe Facebook (asta înseamnă mai mulți fani decât U2!).

cele mai bune locuri pentru a cumpăra seturi de pat

Mai am Nutella la micul dejun din când în când (și, um, mănânc-o direct din borcan), dar există o mulțime de motive pentru a vă ușura consumul. Uleiul de palmier nu este bun pentru pădurile tropicale -și tot zahărul cu siguranță nu este bun pentru noi —Dar Nutella rămâne un deliciu deloc incontestabil.

Deci, ce trebuie să facă un iubitor responsabil de Nutella? Fă-o singur, desigur!

LEGATE DE : 3 rețete Nutella ușoare

apă clocotită în cuptorul cu microunde pentru ceai

Versiunea mea de casă este greu pentru alune și se bazează pe ciocolată cu lapte pentru dulceață și textură. Necesită cinci ingrediente, necesită mai puțin timp decât este nevoie pentru a viziona un episod Ochi Queer , și este (incredibil) chiar mai delicios decât originalul. De când am făcut acest lucru, l-am servit pe fructe, pe înghețată și, da, pe pâine prăjită. Un blender de mare putere se naște practic pentru această sarcină ( îți amintești schita SNL despre untul de nuci? ), dar un robot de bucătărie funcționează foarte bine.

O notă despre alune: unele magazine vând alune albe, ceea ce înseamnă că pielea este deja îndepărtată. Dacă le găsiți în acest fel, puteți sări peste pasul de a le freca într-un prosop de bucătărie, dar veți dori totuși să prăjiți nucile, deoarece le face mult mai aromate. Întotdeauna prăjesc câteva plusuri - sunt delicioase pe salate (încercați-le cu sfeclă), prajituri și chiar pe paste. Păstrați orice alune suplimentare în congelator, deoarece conținutul lor ridicat de ulei înseamnă că se pot strica în câteva luni la temperatura camerei.

Rețetă de casă pentru întinderea ciocolatei-alunelor

Timp practic: 20 minute Timp total: 20 minute Randament: 1 ½ cesti

Ingrediente:

• 8 uncii de alune (2 căni)
• 8 uncii de ciocolată cu lapte (aproximativ 1 ¼ căni tocate), topită
• 2 linguri ulei vegetal sau canola
• ½ linguriță sare kosher
• ½ linguriță extract de vanilie

Cum se realizează:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Răspândiți alunele pe o foaie mică de copt și prăjiți-le timp de aproximativ 15 minute, agitând periodic tigaia, până când nucile sunt parfumate și pielea se desprinde pe alocuri. Turnati imediat nucile pe un prosop de bucatarie curat si rabatati prosopul pentru a le acoperi. Lăsați să stea timp de un minut sau două, astfel încât să se aburească puțin, apoi frecați nucile energic pentru a îndepărta cât mai mult din piele (este ok dacă rămân unele).
2. Așezați nucile într-un robot de bucătărie sau într-un blender puternic și amestecați până se formează o pastă, apoi amestecați ciocolata cu lapte topit, uleiul, vanilia și sarea până la omogenizare. Amestecul va fi curgător, dar va rămâne ferm în frigider. Se transferă într-un borcan, se acoperă și se păstrează la frigider.

LEGATE DE : O clasare definitivă a tuturor mănușilor de nuci disponibile la Trader Joe’s și cum să le folosiți

cum curățați capete de duș