Având în vedere noua lor linie de affogatos și meniu secret de băuturi curcubeu , știm că Starbucks nu este niciodată unul care să cadă în spatele unei tendințe. Cel mai recent, și-au îndreptat atenția spre untul de biscuiți, untul bogat și cremos (cu o cultă fidelă), realizat din firimituri de biscuiți Speculoos.

Înainte de a ne arunca cu capăt în noul tratament de panificație, să aruncăm o privire la originea acestei tendințe. Cei mai mulți oameni au avut probabil primul gust de Speculoos pe un avion, prin intermediul cookie-urilor gratuite Biscoff din zbor ale Delta. (Biscoff este un tip de Speculoos, care este numele generic al cookie-urilor de condimente clare din Belgia). Biscoff a fost primul brand care a introdus Speculoos răspândit în America, care a crescut rapid în popularitate când Ben & Jerry’s l-a folosit în Înghețată spectaculoasă Speculoos (care prezintă un miez de unt pentru biscuiți). Desigur, de îndată ce Trader Joe’s a început să-și vândă propria linie de unt de biscuiți, tendința a crescut.

Noul desert Starbucks, care are ceasuri la 360 de calorii, prezintă Speculoos în trei moduri delicioase. Crusta se face cu fursecuri zdrobite, care sunt apoi întinse cu un strat de unt cremos Speculoos. Untul este acoperit cu o glazură de vanilie și se termină cu o stropire de fursecuri Speculoos zdrobite. Practic, dacă îți place untul de biscuiți, nu poți să te bucuri de acest tratament.

Am încercat-o, iar personalul a primit în unanimitate recenzii deosebite. Singura noastră plângere? Nu este foarte robust (ceea ce face dificilă împărțirea în bucăți) - dar asta înseamnă doar că va trebui să păstrezi totul pentru tine. Oh, și dacă sunteți interesat să vă creați propria crustă de biscuiți, încercați mini-plăcintele noastre de ghimbir-dovleac cu crustă speculoasă și frișcă.