Această rețetă prezintă unele dintre aromele noastre preferate ale sezonului: cafea turcească, bitter de portocale și băuturi spirtoase întunecate.
Glutenul este ingredientul secret pentru clătite perfecte Galerie
Acest cocktail confortabil de modă veche de cafea vă va ține de cald toată iarna Credit: Getty ImagesTest rezumat rețetă
preparare: 5 minute total: 5 minute Randament: 1 cocktail Informații nutriționale Treci la RețetăCând ai chef de un clasic autentic, știi că poți oricând să apelezi la un De modă veche . Această capodopera atemporală a mixologiei este un amestec extrem de simplu de trei ingrediente (zahăr + bitter + lichior), ceea ce îl face un candidat excelent pentru variațiile de rețetă. Această răsucire a unui clasic este încadrată cu cafea tare și este servită în mod tradițional peste un cub perfect de gheață cu o expresie de uleiuri de portocale. Băugă, netedă și sofisticată, cafeaua Old Fashioned este la fel de ușor de preparat ca și de băut.
Ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor- 1 cub de zahăr
- 4 liniute de portocala Angostura bitter
- 1 ½ uncie Bourbon
- ½ uncie rom negru
- ½ uncie cafea turcească, răcită sau la temperatura camerei
- Răsucire de portocală, pentru decor
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor- Pasul 1
Combinați cubul de zahăr, 1 linguriță de apă și bitter-ul într-un pahar de cocktail și amestecați energic până când zahărul s-a dizolvat.
- Pasul 2
Umpleți un agitator cu cuburi de gheață, apoi adăugați Bourbon, rom, cafea turcească și sirop simplu. Se amestecă ușor pentru a se combina.
- Pasul 3
Serviți într-un pahar cu pietre peste un singur cub mare de gheață și adăugați o răsucire de portocală pentru decor.
