11 strategii minunate pentru a mânca bine la un buget studențesc

Articole corelate

Borcan cu bani alimentari Borcan cu bani alimentari Credit: Tova Teitelbaum / Getty Images

1 Planifica.

Duminică, hărțiți-vă rețetele de noapte și faceți o listă de cumpărături care să prezinte exact ceea ce veți avea nevoie pentru săptămână. Pentru cea mai mare explozie pentru dolarul dvs., încercați să alegeți rețete cu ingrediente care se suprapun - deci, dacă aveți nevoie de jumătate de ceapă pentru o supă luni, cealaltă jumătate poate intra într-un salteat joi. Dacă aveți timp (pauză de studiu!), Folosiți timpii de nefuncționare duminică pentru a pregăti: boabe de gătit în serie, tăiați legume sau marinate carnea.

Două Lucrează-ți cămara.

Păstrați dulapurile și frigiderul aprovizionat cu ingrediente versatile pe care le puteți arunca împreună în prânzuri sau cine rapide și pline de inimă. Unele dintre produsele noastre de bază preferate includ sosul de roșii, ouăle, uleiul de măsline, nucile, cerealele integrale precum quinoa și farro și conservele de pește de înaltă calitate.

cat dai bacsis la un salon de coafura

3 Frozen este prietenul tău.

Cumpărați culoarul congelatorului pentru produse cu o durată de viață lungă. Din motive de confort, acesta este un loc minunat pentru a obține verdeață sănătoasă, consistentă, cum ar fi varza și ceapa, care vin tăiate și tocate - ceea ce înseamnă mai puțin timp de pregătire pentru dvs. Fructele de mare congelate sunt o altă bază; căutați filete ambalate individual în ambalaje transparente, care au fost înghețate rapid când sunt cele mai proaspete, de multe ori chiar pe barca de pescuit.

4 Spurge inteligent.

Luați în considerare un singur produs distractiv pe săptămână. Îți plac avocado? Vedeți niște struguri suculenți superbi? A te lăsa poftă din când în când adaugă varietate dietei tale și îți permite să ai ceva distractiv de savurat.

5 Îmbrățișați vasul de cereale.

Distrează-te experimentând cu combinații care includ un amestec de cereale, legume și orice altceva în cămară și frigider (citește: resturi). Nu te simți inspirat? Consultați lista noastră de idei gustoase aici.

înlocuirea laptelui evaporat la copt

6 Prajeste-l.

Fă-ți toastul cel mai bun prieten. Desigur, toată lumea știe despre pâinea prăjită cu avocado - dar acesta este doar începutul. Opțiunile delicioase - ouă feliate, măsline nicoise, ton, pătrunjel, lămâie, ulei de măsline și multe altele - pentru sandvișurile cu față deschisă sunt nesfârșite. Consultați câteva dintre rețetele noastre aici.

7 Exercitați-vă degetul verde.

Multe ierburi au nevoie doar de o oală mică și de o strălucire de soare pentru a prospera, așa că de ce să nu încercați să vă creșteți propria? În timp ce ierburile proaspete sunt stimulente de aromă, deseori rețetele necesită doar o linguriță sau două - ceea ce duce la risipirea banilor și a ingredientelor. Dar păstrați o mică grădină de ierburi pe pervazul ferestrei și puteți alege exact cantitatea potrivită ori de câte ori aveți nevoie de ele.

cum să te descurci cu un coleg de cameră

8 Alegeți containerul potrivit.

Investiți într-un set de vase de sticlă pentru depozitare, cu microunde, congelator și mașină de spălat vase. În acest fel, veți ști întotdeauna ce este în frigider, fără să vă îndepărtați de foi de folie. În plus, le puteți reîncălzi și mânca chiar din recipient dacă vă grăbiți la curs.

9 Geek afară.

Puneți site-uri online precum Supercook - care creează rețete din ingrediente pe care le aveți deja - care să funcționeze pentru dvs. (nu mai există scuze pentru risipa de alimente!).

10 Iesi afara.

Investigați grădina studențească a colegiului, dacă există. De obicei, este posibil să lucrați câteva ore pe săptămână și să obțineți o parte din produsele proaspete, gratuite.

unsprezece Faceți din acesta un proiect de grup.

Implicați-vă întreaga casă în planificarea meselor prin stabilirea unui program comun de gătit în care o altă persoană pregătește cina pentru întregul grup zilnic. În acest fel, sunteți responsabil doar pentru gătit într-o noapte - dar vă puteți baza pe obținerea unei cine reale și calde în fiecare zi a săptămânii.