6 moduri surprinzătoare de a folosi cireșele acre

Articole corelate

Ceapă caramelizată și tartin de cireșe Ceapă caramelizată și tartin de cireșe Credit: Victor Protasio

Ceapă caramelizată și tartin de cireșe

Și știi, cireșele nu sunt doar pentru dulciuri. În această tartină sărată, bogăția cepei caramelizate și a brânzei topite este perfect echilibrată de aciditatea cireșelor. Dacă acest lucru te face să poftești brânza la grătar, înnebunește și prepară cele două jumătăți împreună - funcționează!

Obțineți rețeta: Ceapă caramelizată și tartin de cireșe

Cherry Gin Rickey Cherry Gin Rickey Credit: Victor Protasio

Cherry Gin Rickey

Bucurați-vă de acest cocktail răcoritor înainte de sfârșitul verii. Este incredibil de răcoritor, iar siropul este ambalat cu aromă de cireș. Dacă preferați, săriți ginul pentru o răcoritoare fără băuturi, potrivită pentru copii. Găzduiești o mulțime? Această rețetă poate fi ușor dublată.

Obțineți rețeta: Cherry Gin Rickey

Cireșe murate Cireșe murate Credit: Victor Protasio

Cireșe murate

Păstrați aceste cireșe strălucitoare la îndemână pentru a îmbrăca o bucată de brânză sau chiar un sandviș. Odată murat, fructul devine incredibil de versatil. Saramura poate fi aplicată pe orice fruct sau legumă și nu uitați să folosiți șalotii - se potrivesc excelent la salate.

Obțineți rețeta: Cireșe murate

Brânză de capră cireșă prăjită Semifreddo Brânză de capră cireșă prăjită Semifreddo Credit: Victor Protasio

Brânză de capră cireșă prăjită Semifreddo

Acest desert elegant se reunește în cel mai scurt timp datorită înghețatei cumpărate din magazin. Semifreddo este cunoscut pentru textura sa de mousse înghețată și, deoarece cireșele devin mai dulci pe măsură ce se prăjesc, devin o potrivire excelentă cu smântâna bătută de brânză de capră. Mergeți mai mult și amestecați niște chipsuri de ciocolată neagră în timp ce vă aflați.

Obțineți rețeta: Brânză de capră cireșă prăjită Semifreddo

Vinaigreta cu cireșe acre Vinaigreta cu cireșe acre Credit: Victor Protasio

Vinaigreta cu cireșe acre

Această vinaigretă netedă te va scoate din rutina de salată. Ne place amestecat cu verdeață robustă, cum ar fi romana sau spanacul, și se împerechează bine cu pui la grătar sau pește alb. Bonus: Petele de cireșe tocate vă vor oferi toate ochii inimii.

Obțineți rețeta: Vinaigreta cu cireșe acre

Idei alimentare Super Bowl: Aripi de pui Cherry Bourbon Idei alimentare Super Bowl: Aripi de pui Cherry Bourbon Credit: Victor Protasio

Aripi de pui Cherry Bourbon

Aceste aripi de pui sunt atât de bune, încât le veți menține în rotație înainte, în timpul și după sezonul de fotbal. Sosul Bourbon dulce și acru ajută aripile să devină plăcute și crocante pe grătar și se împerechează bine cu preparate tradiționale, cum ar fi salata de salată și cartofi.

Obțineți rețeta: Aripi de pui Cherry Bourbon