Glutenul este ingredientul secret pentru clătite perfecte Există o serie de moduri delicioase de a pregăti dovleac ghindă crud - de la o prăjire rapidă pe o tavă până la piure pentru supă, tăierea în salate sau umplutura cu brânză de capră, nuci sau chorizo. Puteți să o coaceți, să o fierbeți sau să o amestecați pentru a o amesteca în deserturi. Indiferent de metoda pe care o alegeți, rețetele de dovleac ghindă nu ar putea fi mai ușor de făcut.
La pregătiți un dovleac ghindă prăjit pentru copt , tăiați un sfert de inch din partea de sus și de jos - în acest fel, îi veți fi îndepărtat tulpina și veți avea o bază plată și stabilă pentru feliere. În continuare, curățați dovleacul (acest lucru nu este necesar; în timp ce pielea este complet comestibilă, este greu de mestecat și de făcut piure). Apoi, tăiați dovleacul în jumătate pe lungime înainte de a scoate semințele din miez. Asigurați-vă că îl prăjiți cu partea tăiată în sus cu mult ulei de măsline, sare și piper (găsiți instrucțiuni complete pentru gătirea dovleacului ghindă la cuptor aici ).
LEGATE DE : Cea mai ușoară modalitate de a găti dovleac ghindă la cuptorul cu microunde
Rețete de dovleac ghindă
Articole înrudite
Dovleac de ghindă umplut cu brânză de capră și ciuperci Credit: Greg DuPreeDovleac de ghindă umplut cu brânză de capră și ciuperci
obține rețetaDacă vrei ca dovleceii tăi prăjiți să fie vedeta cinei, ia în considerare să faci o rețetă de dovleac ghindă umplut. Dovleceul de ghindă umplut cu brânză de capră și ciuperci este o intrare consistentă, prietenoasă cu vegetarienii.
Garnitură cu dovlecei de arțar de asortat cu cârnați afumati Credit: Greg Vore/Getty ImagesDovleac de arțar
obține rețetaPentru o rețetă de bază de dovleac ghindă prăjită, nu căutați mai departe decât acest dovleac ghindă de arțar care se gătește în 45 de minute și nu ar putea fi mai ușor (trei ingrediente)!
Salată de dovleac ghindă prăjită Credit: Lisa HubbardSalată de dovleac ghindă prăjită
obține rețetaDupă ce îți unghii dovleceii ghindă copți, adaugă-l la această salată de ghindă prăjită. Veți împerecheta tărtăcuța cu verdeață de salată verde, pepitas (alias semințe de dovleac prăjite și decorticate), oțet balsamic și o pâine crustă.
'Ravioli' de spanac și ghindă Credit: Michael Paul'Ravioli' de spanac și ghindă
obține rețetaRavioli cu spanac și dovleac ghindă este un alt fel de mâncare care are un gust indulgent, dar care încă conține legume nutritive suplimentare pentru o masă sănătoasă, fără stres.
Dovleac ghindă umplut cu chorizo Credit: Jose PicayoDovleac ghindă umplut cu chorizo
Pentru prietenii și familia dvs. care nu se pot lipsi de carne, încercați rețeta noastră de dovleac ghindă umplut cu chorizo. De asemenea, este încărcat cu multă brânză Manchego topită sărată.
Cotlete De Porc De Muștar Cu Dovleac Acorn Credit: Christopher BakerCotlete De Porc De Muștar Cu Dovleac Acorn
obține rețetaAceastă rețetă vibrantă îmbină dovleceii ghindă cu cotlete de porc, sirop de arțar, muștar boabe și frunze de pătrunjel proaspăt. Se asortează cu cidru de mere sau cu un pahar de Pinot Noir.
Dovleac ghindă prăjit cu parmezan Credit: Lisa HubbardDovleac ghindă prăjit cu parmezan
Obțineți RețetaVorbiți despre pur și simplu delicioasă - această rețetă cu patru ingrediente este o parte perfectă pentru orice masă de sărbători. Puteți, de asemenea, să dublați ingredientele, astfel încât să aveți resturi de felii de dovleac cu brânză pentru a acoperi salatele sau să puneți un strat pe sandvișuri mai târziu în cursul săptămânii.
Dovleac ghinda prajit Credit: Lisa ThompsonDovleac ghinda prajit
obține rețetaDovleceii ghindă se împerechează perfect cu cimbru proaspăt, zahăr brun și unt în această rețetă fără probleme. Serviți-l cu pește, pui la grătar sau quiche.
