Lămâia oferă toate avantajele, iar coaja numită în mod adecvat oferă mâncării un plus. Utilizați o atingere ușoară atunci când îndepărtați coaja; mușchiul alb subiacent este amar.

Rețete

• Sparanghel cu lămâie Aïoli
• Creveți la grătar și kebaburi de lămâie
• Risotto de Lamaie-Patrunjel
• Talpă de lămâie Pan-Seared
• Înghețare cu cremă de lămâie
• Lamaie, migdale și măsline
• Castravete Lamaie Salsa
• Vinaigreta de lămâie friptă