Dacă doriți să fiți gazda despre care vorbește toată lumea în Super Bowl duminica din 3 februarie, veți dori să aveți ceapa caramelizată în față și centru înainte ca jocul să înceapă la 18:30 EST.

Prima dată când am făcut o baie de ceapă caramelizată a fost când un prieten a făcut-o pentru o petrecere în Super Bowl, cu câțiva ani în urmă, și nu m-am putut opri din a țâșni cât de delicios era. Dacă sunteți un fan al cepei caramelizate, cremă de brânză și smântână (cine nu este), este tot ceea ce doriți pentru scufundarea chipsurilor. Cut la prima dată când am adus gustarea la o petrecere din Super Bowl: baie și eu eram cei mai populari copii de acolo. De atunci am participat la fiecare petrecere din Super Bowl.

Înapoi în timpul zilei, scufundarea cu ceapă însemna să rupi un pachet de Lipton (Ceapă Reteta Dip & Soup) Amestec și amestecarea în niște smântână. Satisfăcător, pentru a fi sigur, dar să vă petreceți timpul cu rețeta noastră finală de ceapă se plătește. Iată cum să preparați gustarea Super Bowl:

cum să speli pantofii de pânză albă

Primul pas, caramelizarea cepei, merită fiecare minut. Gătirea cepei în unt la căldură ușoară este ceea ce conferă acestei scufundări profunzimea și bogăția care o fac irezistibilă. Începeți cu câteva cepe feliate și un buton de unt. Gatiti, amestecand des, pana se inmoaie si incepand sa se rumeneasca. Când se întâmplă acest lucru, adăugați un strop de apă și amestecați, amestecați, amestecați, până se evaporă și ceapa devine o nuanță mai profundă de auriu. Repetați acest proces până când ceapa este strălucitoare, moale și dulce, aproximativ 30 de minute. Lăsați-i să se răcească la temperatura camerei - dar, băieți, cam atât este nevoie. Sfat pentru profesioniști: dacă este foarte aproape de lansare și ați decis doar că doriți să bateți această gustare din Super Bowl, adăugați un vârf de zahăr la ceapă. Îi va ajuta să se caramelizeze mai repede.

Odată ce ceapa s-a răcit (și ați rezistat la gustări), amestecați-le într-un castron cu cremă de brânză înmuiată și smântână ascuțită. Se amestecă câteva periuțe mari de arpagic tocat și se condimentează cu sare și piper. Scallionele tocate funcționează și ele, iar uneori îmi place un pic de sos Worcestershire. Serviți cu chipsuri crocante perfect sărate pentru cea mai bună baie Super Bowl care există.

Vrei mai mult decât chips-n-dip? Aceste gustări pentru tigaie fac curățarea rapidă. Așteptăm deja cu nerăbdare următorul sezon de fotbal. Hai echipa!