S-ar putea să fi dat peste acest superaliment fără cofeină, pe bază de plante, în magazinul dvs. local de alimente sănătoase și v-ați întrebat ce este exact maca - și ce face? Dezvăluire completă: această legumă rădăcină este plină de rezistență adaptogeni care ajută la combaterea stresului și oboselii și vă oferă doza de energie atât de necesară s-ar putea să ai mare nevoie.

Aflați avantajele introducerii maca în rutina zilnică și cum să o consumați cel mai bine pe baza recomandărilor unui dietetician înregistrat.

Articole corelate

Maca conține proprietăți anticancerigene și substanțe nutritive vitale

Originară din Peru, această legumă superalimentară nu este doar ambalată cu vitamine și minerale, ci se crede că ajută la stimularea stării de spirit, a rezistenței și chiar a memoriei. Potrivit Roxana Ehsani, RDN, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, maca este o legumă cruciferă (legată de broccoli, conopidă și varză) care conține proprietăți anticanceroase precum glucozinolati si polifenoli. Acești antioxidanți importanți contribuie la îmbunătățirea eliminării potențialilor agenți cancerigeni din organism și pot reduce potențial creșterea tumorii. De asemenea bogat în vitamina C , cupru, fier, potasiu, vitamina B6 și mangan, maca este o sursă excelentă de vitamine și minerale importante.

Poate îmbunătăți nivelul de dispoziție, memorie și energie

Potrivit unui studiu recent cu privire la beneficiile maca și impactul acesteia asupra dispoziției, Ehsani remarcă faptul că consumul acestei rădăcini poate ajuta la reducerea anxietății și a simptomelor depresiei la femeile aflate la menopauză. Ea mai notează că un alt studiu asupra efectelor maca și a nivelurilor de energie, a constatat că bicicliștii au îmbunătățit timpul necesar pentru a finaliza o plimbare cu bicicleta după ce au consumat extract de maca pentru o perioadă de 14 zile. În plus, cercetare pe animale a arătat potențiale îmbunătățiri cu învățarea și memoria, totuși Ehsani remarcă faptul că trebuie făcute mai multe cercetări pe această temă.

Poate ajuta la creșterea libidoului și a fertilității

Dacă căutați un plus de energie în viața voastră intimă, această plantă peruviană a fost proclamată de mult timp pentru proprietățile sale de îmbunătățire a libidoului (și există cercetare pentru a o demonstra). Potrivit lui Ehsani, maca poate avea, de asemenea, efecte benefice asupra reproducerii, în special pentru bărbați. Ea observă că un mic studiu a constatat că poate afecta pozitiv fertilitatea la bărbații adulți sănătoși, în special creșterea concentrației spermei și a motilității. Cu toate acestea, ea îndeamnă ca persoanele fizice să se consulte mai întâi cu un profesionist din domeniul sănătății (cum ar fi un nutriționist dietetician înregistrat) înainte de a consuma pentru aceste beneficii specifice.

Cum se consumă cel mai bine maca

Rădăcina comestibilă de maca este de obicei uscată pentru a fi consumată sub formă de pulbere și poate fi consumată și ca extract lichid. Ehsani recomandă adăugarea acestei rădăcini de pământ și nuci atât la mâncărurile sărate, cât și la cele dulci, cum ar fi smoothie-uri, cafea, fulgi de ovăz, produse de patiserie sau chiar în scufundări precum guacamole. De asemenea, ea sfătuiește ca femeile însărcinate sau care alăptează să se consulte cu profesioniștii lor din domeniul sănătății înainte de a consuma pentru a greși din partea prudenței.

LEGATE DE: Cele mai bune 7 ingrediente anti-inflamatorii pentru smoothie, potrivit unui dietetician înregistrat