Cartofii dulci merg prost? Da, întradevăr. Cum îți poți da seama dacă un cartof dulce s-a stricat? Folosește-ți simțurile: mirosul ciudat de cartof dulce? Este umed sau strălucitor sau strident sau decolorat sau încolțit? Dacă răspunsul dvs. este Da! la oricare dintre cele de mai sus, aruncați-l! Pentru a evita pierderea cartofilor dulci pentru deteriorare, am creat un ghid excelent cu privire la cât durează cartofii dulci și cum să le depozitați în mod corespunzător pentru a fi păstrate cel mai bine.
Cât durează cartofii dulci când sunt crude
Păstrat pe tejghea, cartofii dulci cruzi vor dura, în general, una sau două săptămâni. Dacă aveți acces la o zonă răcoroasă, întunecată, uscată (similară cu pivnițele rădăcinilor strămoșilor noștri), cartofii dulci pot dura aproximativ o lună. Pentru a maximiza durata de valabilitate a unui cartof dulce, depozitați la temperatura camerei răcoroase, într-o pungă ușor acoperită sau într-un coș cu țesături deschise pentru a permite circulația aerului. Nu uitați, atâta timp cât cartoful dulce crud este ferm și nu încolțesc, este încă proaspăt.
Cât durează cartofii dulci la fiert
Cartofii dulci fierți se păstrează în general câteva ore la temperatura camerei și trei până la cinci zile într-un recipient etanș și refrigerat.
Cât durează cartofii dulci în frigider
Ar trebui să refrigerezi cartofii dulci cruzi? Cartofii dulci întregi și cruzi nu ar trebui să fie la frigider, deoarece acest lucru le poate afecta gustul și le poate face tari în centru. Cât durează cartofii dulci cruzi după ce au fost tăiați? Dacă acoperiți cu apă rece și dați la frigider, acestea durează aproximativ o zi.
Cât durează cartofii dulci în congelator
Poți congela cartofii dulci? Cartofii dulci cruzi nu îngheață bine. Cartofii dulci fierți, totuși, îngheață frumos. Puteți să le prăjiți, să fierbeți sau să le folosiți în cuptorul cu microunde, să zdrobiți carnea și apoi să le amestecați cu o stoarcere de lămâie pentru a preveni decolorarea. A se păstra în recipiente etanșe sau în pungi pentru congelator rezistente.
Cât durează cartofii dulci după ce au fost fierți și depozitați la congelator? Cartofii dulci fierți congelați se vor păstra bine timp de până la șase luni.
