Majoritatea acestor articole, odată deschise, pot fi păstrate la temperatura camerei în ambalajul original din cămară. Excepții includ produse de copt în pungi, cum ar fi făină, zahăr și făină de porumb, care ar trebui să fie transferate în recipiente etanșe imediat ce le aduceți acasă și articole uscate, cum ar fi cereale și orez, care ar trebui transferate în recipiente etanșe, odată deschise. (Vezi mai jos). Pentru articolele cu ingrediente active, cum ar fi praful de copt și drojdia, urmați datele de expirare.
Amestecuri de copt
precum amestecurile de brownie și prăjituri
Cămară: 1½ ani
Praf de copt
Cămară: 6 luni (nedeschis); până la data limită (deschisă)
Bicarbonat de sodiu
Cămară: 1½ ani (nedeschis); până la data limită (deschisă)
Notă: Dacă păstrați bicarbonatul de sodiu în frigider ca deodorant, înlocuiți-l peste o lună sau până la data limită, dacă acesta este primul.
Fasole, conservate
Vezi Can Cans Last Forever?
Fasole, uscate
Cămară: 2 ani
Firimituri de pâine
Cămară: 6 luni (uscate); 2 luni (panko)
Congelator: 6 luni (uscat și panko)
Notă: Pesmetul proaspăt trebuie păstrat la congelator și va dura până la 6 luni.
Bulion, cutiat și conservat
Cămară: 5 ani (nedeschis)
Frigider: 4 zile (deschis)
Congelator: 3 luni (deschis)
* Foarte simplu a consultat Departamentul Agriculturii din SUA (USDA), oamenii de știință din domeniul alimentar, producătorii de alimente și o serie de alți experți - inclusiv vânzători de pește, vânzători de brânzeturi, prăjitori de cafea, brutari și barmani - pentru a stabili aceste linii directoare de depozitare. Prima considerație a fost siguranța. Dar pentru că doriți ca mâncarea dvs. să fie delicioasă și pentru unele produse, Foarte simplu a ales timpul conservator de păstrare pentru o prospețime optimă.
Cereale
punând lumini pe bradul de Crăciun
Cămară: 1 an (nedeschis); 3 luni (deschis)
Ciocolată, baton pentru coacere
Cămară: 6 luni
Fulgi de ciocolată
Cămară: 1 an
Cacao
Cămară: Nedefinit (nedeschis); 1 an (deschis)
Nucă de cocos, mărunțită
Cămară: 1 an (nedeschis)
Congelator: 6 luni (deschis)
Boabe de cafea
Cămară: 1 an (cutie nedeschisă); 4 luni (pungă nedeschisă ambalată sub vid); 2 săptămâni (deschis)
Notă: Nu păstrați boabele de cafea în frigider sau congelator. Condensarea și mirosurile din alte alimente pot deteriora aroma.
Cafea măcinată
Cămară: 1 an (cutie nedeschisă); 4 luni (pungă nedeschisă ambalată sub vid); 1 săptămână (deschis)
Notă: Nu păstrați cafeaua măcinată în frigider sau congelator. Condensarea și mirosurile din alte alimente pot deteriora aroma.
Făină de porumb
Cămară: 1 an (nedeschis și deschis)
Frigider: 1 an (nedeschis și deschis)
Amidon de porumb
Cămară: Nedefinit dacă este păstrat într-un loc uscat
Sirop de porumb
Cămară: 3 ani
Fructe uscate
Cămară: 6 luni (nedeschis); 1 lună (deschis)
Făină, albă
Cămară: 1 an
Făină, grâu integral
Cămară: 1 lună
Frigider: 6 luni
Congelator: 2 ani
Cereale
Cămară: 6 luni
Notă: Păstrați cereale integrale neprelucrate, cum ar fi boabele de grâu și orzul decorticat, în cămară timp de 1 lună sau congelator timp de 6 luni.
Grits
Cămară: 1 an
Ierburi, uscate
Cămară: 2 ani
Ovăz
Cămară: 6 luni
Amestecuri de clătite și biscuiți
Cămară: 15 luni
Paste, uscate
Cămară: 2 ani
Notă: Pastele proaspete se vor păstra 2 zile la frigider și 2 luni la congelator.
Popcorn, sâmburi
Cămară: 2 ani (nedeschis); 1 an (deschis)
Popcorn, pachete cu microunde
Cămară: 1 an
Orez, maro
Cămară: 1 an (nedeschis); 6 luni (deschis)
Orez, alb
Cămară: 2 ani (nedeschis); 1 an (deschis)
Orez, sălbatic
Cămară: 2 ani (nedeschis); 1 an (deschis)
Scurtarea, can
Cămară: 1 an (nedeschis); 1 an (deschis; într-un loc răcoros și întunecat)
Condimente
Cămară: 3 ani (întregi, cum ar fi nucșoară și cuișoare); 2 ani (sol)
Zahar, maro
Cămară: 4 luni (impachetate bine)
Zahar, cofetari
Cămară: Nedefinit dacă este păstrat într-un loc uscat (nedeschis); 2 ani (deschis)
Zahar granulat
Cămară: La nesfârșit
Înlocuitori de zahăr
precum Splenda și Equal
Cămară: 2 ani
Roșii, conservate
Vezi Can Cans Last Forever?
Vanilie, extract pur
cum să faci cloud bread tiktok
Cămară: La nesfârșit
Drojdie, activă
Cămară: Până la data limită (nedeschisă)
Frigider: 4 luni într-un container etanș sau până la data limită de expirare, dacă acesta este primul (deschis)
