Pâine prăjită cu hummus și castraveți

Evaluare: neevaluat

Hummus-ul nu este doar pentru scufundarea bețișoarelor de morcovi și a covrigilor. Un exemplu: această rețetă delicioasă și ușoară de pâine prăjită.

Galerie

Pâine prăjită cu hummus și castraveți Pâine prăjită cu hummus și castraveți Credit: Caitlin Bensel

Test rezumat rețetă

Porții: 2 Treci la Rețetă

O bucată de hummus creează baza pentru felii subțiri de castraveți persani, care au un raport piele-carne superioară în comparație cu tipul de seră. Îl vei termina apoi cu un strop de ulei de măsline și un amestec de condimente za'atar. Ingredientele din za’atar variază, dar acest produs de bază din Orientul Mijlociu include în general oregano uscat, cimbru, sumac și semințe de susan. Merită să luați un borcan pentru capacitatea sa de a adăuga o senzație rapidă de aromă aproape oricărui fel de mâncare savuroasă. P.S. Pentru un pic de căldură, terminați pâinea prăjită cu fulgi de chili sau înlocuiți simplă cu un hummus picant.

Ingrediente

Lista de verificare a ingredientelor
  • 2 linguri hummus
  • 2 felii de pâine integrală, prăjită
  • 1 (mini) castravete persan, feliat
  • 1 lingurita ulei de masline
  • ¼ linguriță za'atar
  • Sare de mare fulgioasa, pentru servire

Directii

Lista de verificare a instrucțiunilor
  • Pasul 1

    Întindeți 1 lingură de hummus pe fiecare bucată de pâine prăjită. Acoperiți uniform cu felii de castraveți. Stropiți cu ulei. Stropiți cu zaatar și sare de mare fulgioasă.