• Fii primul care evaluează și evaluează!

Ești la două scurtături de la supermarket de o răsfăț în stil brutărie.

Galerie

Test rezumat rețetă

Aceste aperitive superbe par doar ca provin de la cea mai tare brutărie din oraș. Secretul sunt două comenzi rapide de la supermarket: foietaj și ardei roșu prăjiți la borcan. Veți începe prin a face un amestec aromat de ardei roșu prăjit și nucă, inspirat de Muhammara, o baie strălucitoare și cu nuci din Orientul Mijlociu. Întindeți amestecul pe aluat de foietaj cumpărat din magazin, feliați, răsuciți și legați-le în noduri înainte de a le coace la perfecțiunea aurie. Odată ce nodurile sunt coapte, zingy spread-ul gustă fiecare mușcătură. Nu vă sfiați cu toppingurile: semințele de susan, oregano și sare de mare fulgioasă fac acest aperitiv ușor să cânte.

Ingrediente

• ½ cană de ardei gras roșii prăjiți, scurși la borcan
• ¼ cană nuci
• 2 lingurite ulei de masline
• 1 ½ linguriță suc proaspăt de lămâie (de la 1 lămâie)
• ½ linguriță de chimen măcinat
• ¼ linguriță sare kosher
• 1 cățel mic de usturoi, zdrobit
• 1 7,3 oz. pachet. foi de foietaj congelate, decongelate
• 1 ou mare, batut
• oregano uscat, semințe de susan prăjite și sare de mare fulgioasă, pentru servire

Directii

• Pasul 1

  Procesați ardeii, nucile, uleiul, sucul de lămâie, chimenul, sarea cușer și usturoiul într-un robot de bucătărie până la omogenizare, aproximativ 30 de secunde.

• Pasul 2

  Desfaceți 1 foaie de aluat pe o suprafață de lucru curată. Apăsați cusăturile cu vârful degetelor pentru a netezi. Întindeți jumătate din amestecul de ardei roșu peste aluat, lăsând un chenar de ¼ inch. Îndoiți în jumătate spre dvs. și apăsați marginile cu vârful degetelor pentru a sigila. Așezați pe o foaie mică de copt; transfera la frigider. Repetați cu restul de foaia de aluat și amestecul de ardei roșu. Se da la frigider pentru 15 minute.

• Pasul 3

  Între timp, preîncălziți cuptorul la 400 ° F, cu rafturile în treimile superioare și inferioare. Tapetați 2 foi de copt cu hârtie pergament .

• Pasul 4

  Transferați 1 pachet de aluat răcit pe o masă de tăiat. Cu partea cea mai lungă îndreptată spre tine, folosește un cuțit ascuțit pentru a tăia benzi de 8 (½ inch lățime). Ciupiți capetele scurte ale unei benzi și răsuciți. Faceți un nod liber, înfundați capetele și puneți-l pe tava de copt pregătită. Repetați cu fâșiile rămase și aluatul răcit.

• Pasul 5

  Ungeți nodurile cu ou; acoperiți cu generozitate oregano, semințe de susan și sare de mare. Coaceți, rotind foile de copt la jumătate, până devin maro auriu, 25 până la 30 de minute. Se lasa sa se raceasca 5 minute. Se serveste cald sau la temperatura camerei.