• Fii primul care evaluează și evaluează!

Este fierbinte, foarte condimentat și îmbrăcat cu rom. De ce mai ai nevoie?

cum să împiedici coșul de gunoi să nu mirosească în garaj

Galerie

Test rezumat rețetă

Toddies tradiționali fierbinți sunt preparate din combinația clasică de apă fierbinte, whisky, lămâie și miere - unii chiar susțin că ajută la simptomele răcelii. Această interpretare condimentată cu chai duce acel factor confortabil și reparator la un nivel cu totul nou, încorporând condimente încălzitoare, lapte și ceai negru. De asemenea, am schimbat whisky-ul obișnuit în favoarea romului întunecat – notele bogate de condimente adaugă profunzime și complexitate cocktail-ului tău – dar tradiționaliștii îl pot încărca pe al lor cu bourbon (de asemenea, brandy-ul nu te va dezamăgi). Pentru a duce Chai Hot Toddy la nivelul următor, încercați să spumați laptele înainte de a-l amesteca în ceai, apoi terminați-l cu o garnitură de scorțișoară.

Ingrediente

• 2 pliculete de ceai negru
• 6 păstăi de cardamom, zdrobite (sau 1/2 linguriță de cardamom măcinat)
• 1 bucată de 2 inchi de ghimbir proaspăt, nedecojit, feliat subțire
• 4 batoane de scortisoara
• 4 cuișoare
• 3/4 cană lapte
• 1/4 cană miere
• 3 uncii de rom negru
• 2 păstăi de anason stelat, pentru decor

Directii

• Pasul 1

  Într-o oală medie, aduceți 1 cană de apă la fiert la foc mediu. Odată ce fierbe, scoateți oala de pe foc și adăugați ambele pliculețe de ceai, cardamom, ghimbir, 2 bețișoare de scorțișoară și cuișoare. Acoperiți și lăsați ceaiul la infuzat timp de 6 minute. Scoateți pliculețele de ceai.

• Pasul 2

  Puneti oala pe foc, apoi adaugati laptele si mierea. Se încălzește ușor, amestecând din când în când, până când mierea s-a încorporat complet, aproximativ 4-5 minute.

• Pasul 3

  Se strecoară ceaiul printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron sau o oală mare pentru a îndepărta substanțele solide de condimente; aruncați condimentele. Împărțiți între două căni și completați fiecare cu 1 1/2 uncie rom negru. Decorați fiecare cu un baton de scorțișoară și păstăi de anason stelat.