3 rețete delicioase folosind făină de migdale

Este cea mai bună alegere pentru bucătarii care evită glutenul, dar acest ingredient minune - care într-adevăr este doar migdale albite măcinate fin - aparține cămarei tuturor. Retete cu faina de migdale Ananda Eidelstein Retete cu faina de migdale: briose cu morcovi Retete cu faina de migdale Credit: Corey Olsen


Ca înlocuitor al făinii universale, făina de migdale adaugă o nucă subtilă și o notă de fibre briose și clătite. Dacă îl asortezi cu nucă de cocos (într-un tort macaroon, de exemplu), devine irezistibil de mestecat. Este, de asemenea, o acoperire creativă pentru fileuri de pește și pui. Păstrați-l la frigider, adică în acele momente rare în care nu îl folosiți.

Articole înrudite

Retete cu faina de migdale: prajitura cu macaroane Retete cu faina de migdale: briose cu morcovi Credit: Jennifer Causey

Briose cu morcovi

Obțineți rețeta

Tortul cu morcovi se întâlnește cu brioșele în această rețetă gustoasă, cu un singur bol. Brioșele se bazează pe făina de migdale pentru pesmetul lor dens (ceea ce se întâmplă să însemne și că nu sunt fără gluten), iar morcovul mărunțit adaugă un plus de umiditate.

care este un sfat bun pentru livrarea pizza
Rețete cu făină de migdale: fileuri crocante de pește fără gluten Retete cu faina de migdale: prajitura cu macaroane Credit: Jennifer Causey

Tort Macaroon

Obțineți rețeta

Macaroanele mestecate cu nucă de cocos se întâlnesc cu o prăjitură clasică de migdale în această rețetă simplă. Este perfect pentru Paște, adunări fără gluten sau oricând aveți nevoie de o rețetă simplă și delicioasă pentru desert. Serios, este nevoie doar de șase capse de cămară pentru a ajunge la această perfecțiune maro auriu.

Rețete cu făină de migdale: fileuri crocante de pește fără gluten Credit: Jennifer Causey

Fileuri crocante de pește

Obțineți rețeta

Nucile adaugă aromă, textură și un plus de nutriție acestor file de pește simple, care vor mulțumi copiii și părinții deopotrivă. Veți amesteca făina de migdale cu pudra de chili pentru a infuza crusta cu o aromă rapidă, apoi o veți folosi pentru a crea o crustă crocantă.

corector de culoare pentru cercurile de sub ochi

Rețete de Anna Theoktisto