32 de idei sănătoase de cină de vară care sunt perfecte pentru zilele fierbinți

Este ora 5:00 și ți-e foame și ți-e cald – iată câteva dintre cele mai bune rețete de cină de vară pe care le poți pregăti într-o clipită. vara-cine: sandvici Cap: Lisa Milbrand Rulouri de homar cu porumb și țelină vara-cine: sandvici Credit: Greg DuPree

Cinele de vară nu ar trebui să necesite mult timp pentru aragaz sau cuptor. (Cine vrea să-și încălzească bucătăria chiar mai mult coace ceva timp de o oră?)

Dar nu trebuie să priviți asta ca pe o limitare – există încă o mulțime de idei de cină de vară delicioase și super-ușoare de explorat, care sunt pline de aromă, folosiți produse de vară de vârf (bună ziua, porumb și roșii!) și lăsați ai cina pe masă cu un minim de agitație și timp de gătit.

LEGATE DE: 31 de mese ușoare, fără gătire, pentru a trece de vară

Adăugați câteva dintre acestea în meniul dvs. săptămânal pentru a simplifica ora cină.

Rețete rapide și ușoare de cină de vară

Să recunoaștem: vara, ai lucruri mai bune de făcut decât să petreci o oră la o sobă încinsă. Aceste mese ușoare de vară se reunesc în cel mai scurt timp.

Articole înrudite

Linguine cu sos de roșii cherry Rulouri de homar cu porumb și țelină Credit: Gentl & Hyers

Rulouri de homar cu porumb și țelină

obține rețeta

Utilizarea cozilor de homar congelate face mult mai ușor să strângi această cină preferată de vară.

Sandvișuri cu roșii fanteziste Linguine cu sos de roșii cherry Credit: Greg DuPree

Linguine cu sos de roșii cherry

obține rețeta

Această rețetă ușoară de cină necesită puțin tocat, gătit minim și are ca rezultat un fel de mâncare cu paste care practic țipă vara.

Sandviș Tofu Banh Mi cu murături Sandvișuri cu roșii fanteziste Credit: Greg DuPree

Sandvișuri cu roșii fanteziste

obține rețeta

Roșiile proaspete de vară sunt piesa centrală uimitoare a acestor sandvișuri gustoase, perfecte pentru o cină ușoară de vară.

Gnocchi cu dovleac de vară, busuioc și feta Sandviș Tofu Banh Mi cu murături Credit: Charles Masters

Sandwich Tofu Banh Mi Cu Murături

obține rețeta

O marinadă gustoasă îi dă tofu-ului un pumn de aromă - combinați-l cu murături și morcovi pentru un crocant satisfăcător.

Tacos din carne de porc la aragaz lent Gnocchi cu dovleac de vară, busuioc și feta Credit: Squire Fox

Gnocchi cu dovleac de vară și feta

obține rețeta

Acest fel de mâncare simplu de paste de vară se adună în mai puțin de jumătate de oră - și puteți folosi gnocchi de conopidă pentru a face din el o rețetă de cină de vară super sănătoasă.

Somon Cu Salata Cremoasa De Castraveti-Fenicul Tacos din carne de porc la aragaz lent Credit: Kan Kanbayashi

Tacos din carne de porc la aragaz lent

obține rețeta

Această cină de vară pregătită în avans durează doar cinci minute pentru a se strânge și poate fi înăbușită în aragazul dvs. lent în timp ce vă distrați vara.

Rețete de nachos de casă - Nachos de pui cu brânză Somon Cu Salata Cremoasa De Castraveti-Fenicul Credit: Jose Picayo

Somon Cu Salata Cremoasa De Fenicul De Castraveti

obține rețeta

Somonul este o cină ușoară în noaptea de săptămână, mai ales atunci când este asociat cu această salată pregătită.

Linguine cu legume de vară și brânză de capră Rețete de nachos de casă - Nachos de pui cu brânză Credit: Greg DuPree

Nachos cu pui cu brânză

obține rețeta

Hei, este vară - este momentul perfect pentru a avea ceva distractiv la cină. Acest fel de mâncare se adună în mai puțin de 20 de minute și este acompaniamentul perfect pentru o seară de film în aer liber.

Idei vegetariene de cină de vară

Fie că plănuiești pentru lunile fără carne (sau pentru vegetarieni în fiecare zi), aceste cine de vară pe bază de plante sunt sănătoase și satisfăcătoare.

Articole înrudite

Salată de năut, rucola și morcovi murați Linguine cu legume de vară și brânză de capră Credit: Gentl & Hyers

Linguine cu legume de vară și brânză de capră

Obțineți Rețeta

Folosiți cele mai bune legume din grădina dvs. sau din piața fermierilor pentru această cină simplă de vară - un crumble de brânză de capră și nuci termină felul de mâncare.

cum să spui care este dimensiunea inelului tău
Salată rece de sud-vest cu porumb și avocado Salată de năut, rucola și morcovi murați Credit: Greg DuPree

Salată de năut, rucola și morcovi murați

obține rețeta

Această idee aromată de cină de vară include morcovi murați rapid, o notă de feta și pita condimentată cu za'atar pe lângă.

Pitas De Friterie De Linte Cu Salata De Varza Rosie Salată rece de sud-vest cu porumb și avocado Credit: Con Poulos

Salată rece de sud-vest cu porumb și avocado

obține rețeta

Această salată vegană este și mai bună atunci când folosiți porumb de vară proaspăt din știulete.

Poke Bowl cu pepene verde Pitas De Friterie De Linte Cu Salata De Varza Rosie Credit: Yunhee Kim

Pitas De Fritter De Linte Cu Sarma De Varza

obține rețeta

Este nevoie de doar câteva minute pentru a prăji aceste friteli gustoase pentru cină, care sunt perfect echilibrate cu o praf de iaurt grecesc.

BLT vegetarian cu bacon Shiitake Poke Bowl cu pepene verde Credit: Victor Protasio

Boluri cu pepene verde

obține rețeta

Mâncarea clasică hawaiană primește o modificare prietenoasă cu veganul prin utilizarea pepene verde marinat în loc de fructe de mare.

Taitei de orez prajiti cu tofu si legume BLT vegetarian cu bacon Shiitake Credit: Caitlin Bensel

BLT vegetarian cu bacon Shiitake

obține rețeta

Pentru o idee de cină de vară rapidă și ușoară, încercați această variantă vegetariană a sandvișului clasic.

Tacos Vegetarian Cu Brânză De Capră Taitei de orez prajiti cu tofu si legume Credit: Christopher Baker

Taitei de orez prajiti cu tofu si legume

obține rețeta

Dacă ai de gând să gătești, fă-l repede, iar acest prajit gustos necesită doar câteva minute de gătit.

Burgeri asiatici de porc cu pepene verde Tacos Vegetarian Cu Brânză De Capră Credit: Con Poulos

Tacos Vegetarian Cu Brânză De Capră

obține rețeta

Umplerea acestor tacos gustoase durează puțin mai puțin de 10 minute de gătire - și puteți să vă supuneți cu porumb proaspăt dacă îl aveți pentru cina vegetariană perfectă de vară.

Retete pentru cina de vara la gratar

Vara este momentul perfect pentru a ieși la grătar – iar aceste rețete ușoare de cină de vară la grătar vă ajută să evitați o bucătărie fierbinte (și multă curățare). Sunt ideile perfecte pentru cina de vară pentru zilele fierbinți.

Articole înrudite

Pui afumat cu fluturi cu usturoi-maio ​​și ierburi Burgeri asiatici de porc cu pepene verde Credit: Christopher Baker

Burgeri asiatici de porc cu pepene verde

obține rețeta

O atingere de sriracha le dă acestor burgeri de porc puțină căldură – iar salata de pepene verde menționată ajută la răcirea lucrurilor.

Salata Halloumi la gratar Pui afumat cu fluturi cu usturoi-maio ​​și ierburi Credit: Gentl & Hyers

Pui afumat cu fluturi cu usturoi-maio ​​și ierburi

obține rețeta

Învățarea unui pui înainte de grătar reduce timpul de gătire la jumătate și aproape garantează o pasăre mai suculentă - făcând ușor să iei cina mai repede într-o zi arzătoare de vară.

Friptura Cu Sos Chimichurri Salata Halloumi la gratar Credit: Greg DuPree

Salată de brânză Halloumi la grătar

obține rețeta

Brânză la grătar? Da, te rog! Această brânză fermă aromată poate lua căldura și adaugă bogăție unei salate simple.

Scoici și scoici cu ulei de chili-lămâie Friptura Cu Sos Chimichurri Credit: Charles Masters

Friptura Cu Sos Chimichurri

obține rețeta

Întregul fel de mâncare (inclusiv porumbul din stiuleț pe lateral) se adună pe grătar - iar chimichurri aromat ajută la ușurarea unei fripturi cu carne.

Quesadilla de pui la grătar și spanac Scoici și scoici cu ulei de chili-lămâie Credit: Con Poulos

Scoici și scoici cu ulei de chili-lămâie

obține rețeta

Scoici la gratar? Sigur! La fel ca atunci când le gătiți pe plită sau cuptor, sunt gata când își deschid cojile. (Durează mai puțin de 10 minute!)

LEGATE DE: 19 alimente surprinzătoare pe care nu știai că le poți grătar

Cotlete de porc la gratar si dovlecel cu salsa de mango Quesadilla de pui la grătar și spanac Credit: Alex Farnum

Quesadilla de pui la grătar și spanac

obține rețeta

Această cină ușoară de vară se adună rapid pe grătar, datorită puiului de rotisor și brânzei pre-mărunțite.

Pizza la grătar cu ricotta, dovleac de vară și ceai verde Cotlete de porc la gratar si dovlecel cu salsa de mango Credit: Victor Protasio

Cotlete de porc la grătar și dovlecel cu salsa de mango

obține rețeta

Produsul de bază din grădina de vară joacă rolul de sprijin perfect pentru cotletele de porc condimentate în această rețetă de cină de vară.

Salată de creveți cu lămâie și cușcuș Pizza la grătar cu ricotta, dovleac de vară și ceai verde Credit: Jonny Valiant

Pizza la grătar cu ricotta, dovleac de vară și ceai verde

obține rețeta

Mai întâi, gătiți legumele, apoi gătiți aluatul pe grătar înainte de a asambla aceste pizza gustoase, ambalate cu legume.

Idei de cină cu salată de vară

Când vremea este foarte caldă, salatele sunt perfecte pentru cine ușoare de vară, deoarece sunt grele pentru legume și alte ingrediente ușoare.

Articole înrudite

Salata de Nasturel si Fasole Cu Migdale si Salata Ricotta Salată de creveți cu lămâie și cușcuș Credit: Christopher Baker

Salată de creveți cu lămâie și cușcuș

obține rețeta

Această rețetă de cină de vară pur și simplu satisfăcătoare (și sănătoasă) folosește creveți pregătiți, astfel încât să nu trebuie să porniți aragazul.

Salată de paste cu vinete prăjite și măsline Salata de Nasturel si Fasole Cu Migdale si Salata Ricotta Credit: Anna Williams

Salata de Nasturel si Fasole Cu Migdale si Salata Ricotta

obține rețeta

Aruncă câteva ingrediente împreună pentru acest fel de mâncare perfect de vară - puțină pâine crustă în parte îl face o masă.

BLT panzanella Salată de paste cu vinete prăjite și măsline Credit: Greg DuPree

Salată de paste cu vinete prăjite și măsline

obține rețeta

Această salată de inspirație mediteraneană este o parte grozavă de picnic sau poate fi o cină perfectă de vară pentru o zi fierbinte.

Rețetă de salată de friptură și mure BLT panzanella Credit: Jennifer Causey

BLT Panzanella

obține rețeta

Doar câteva minute de prăjire în cuptor ajută la menținerea pâinii prăjite în această variantă gustoasă a tradiționalei salate panzanella. (Considerați-l un BLT deconstruit.)

Salată de tofu cu bivoliță Rețetă de salată de friptură și mure Credit: Andrew Purcell

Salată de friptură și mure

obține rețeta

Nu vrei să-ți încălziți bucătăria? Gătiți friptura cu cuier pe grătar pentru această cină de vară rapidă și ușoară.

Pita ruptă și salată de vinete cu pătrunjel și tahini verde Salată de tofu cu bivoliță Credit: Jen Causey

Salată de tofu cu bivoliță

obține rețeta

Această salată ușoară de vară îmbină căldura cu tofu marinat cu sos iute - apoi o răcorește cu un sos de brânză albastră gustoasă.

Salată de vară inspirată de Nicoise Pita ruptă și salată de vinete cu pătrunjel și tahini verde Credit: Jennifer Causey

Pita ruptă și salată de vinete cu pătrunjel și tahini verde

obține rețeta

Broilerul face o treabă rapidă în gătirea ingredientelor pentru această salată de cină proaspătă, de inspirație mediteraneană.

Salată de vară inspirată de Nicoise Credit: Caitlin Bensel

Salată de vară inspirată de Nicoise

obține rețeta

Această interpretare proaspătă a clasicului francez necesită mazăre cu zahăr în loc de fasole verde și păstrăv afumat în loc de ton. Este o rețetă ușoară de cină de vară, care se adună foarte repede, mai ales dacă aveți ouă fierte tari pre-fierte!