4 MODURI INTELIGENTE DE A MÂNCA SĂNĂTOS LA UN BUGET

1. Mănâncă sezonier

Nu numai că fructele și legumele au gustul cel mai bun atunci când sunt mâncați în sezon Sunt deseori și mai puțin costisitoare. Fiți atenți la ceea ce abundă la magazinul alimentar (roșiile de moștenire vor revărsa vara și vor fi rare în timpul iernii, de exemplu) și la ofertele care se potrivesc. Dacă ești capabil, mergi la piața fermierilor pentru cele mai locale produse.

2. Înghețați Overflow-ul

Indiferent dacă înotați în fructe de pădure tocmai culese sau aveți resturi de oase de pui sau resturi de legume pentru stoc, este probabil să aparțină congelatorului. Un congelator bine aprovizionat înseamnă mai puține deșeuri și vă asigură că aveți la dispoziție ingrediente sănătoase. Pe lângă resturile, păstrați și legumele congelate la îndemână. În multe cazuri, ele sunt mai hrănitoare decât proaspete.

Cât ar trebui să cheltuiesc pentru renovarea bucătăriei

3. Bulk este cel mai bun

Cumpărarea de cereale, nuci și semințe în cantități mai mari va menține costul scăzut (puteți găsi coșuri în vrac la Whole Foods, la cooperative și la alte magazine alimentare naturale). Dacă sunt depozitate corespunzător (făina integrală de grâu și nucile sunt cel mai bine păstrate la congelator), acestea rezistă mult timp și sunt elemente esențiale ale unei diete sănătoase.

4. Cumpărați ingrediente întregi

În loc să cumpărați piept de pui pentru cină, mezeluri pentru prânz și cutii de supă pentru dulap - care ar putea costa peste 20 USD - cumpărați un pui întreg pentru aproximativ 8 USD și veți primi toate acele mese și apoi câteva.