Indiferent câte ore petreceți planificându-vă festivitățile de sărbători, este posibil să existe câteva nenorociri care vă scapă de sub control. Surpriza oaspetii? Vărsături? Dramă de curățare? Designerul Nate Berkus și Bucătar frumos autorul Athena Calderone, care colaborează cu LG în acest sezon de sărbători pentru a promova aplicația LG SmartThinQ, ne-a oferit secretele cele mai bine păstrate pentru a rămâne sănătoși în timp ce pregătim sărbătorile. Și cu cât vă pregătiți mai mult, cu atât mai bine - ambii experți spun că greșeala numărul unu pe care o fac oamenii atunci când găzduiește o petrecere de vacanță nu se poate bucura de ea. Petreceți mai mult timp cu oaspeții pregătind mâncarea înainte de timp - salatele pot fi preparate în câteva minute la sosirea oaspeților, iar lucruri precum o friptură ar trebui să fie introduse în cuptor cu câteva ore înainte de petrecere.

Găzduirea Dilemei: Oaspetele meu a adus oaspeți suplimentari
Soluția: Athena vă recomandă să pregătiți întotdeauna un fel de mâncare suplimentar sau două mai multe decât credeți că aveți nevoie, astfel oaspeții dvs. se pot umple cu garniturile care nu necesită mult timp - și vor exista o mulțime de feluri de mâncare principale pentru a merge în jur. Și, în vremuri disperate, Nate-ul comandă o pizza și scoate pernele de pe podea pentru ca oaspeții să stea. Este o plăcere a mulțimii!

Găzduirea dilemei: curățarea vaselor durează prea mult
Soluția: Atunci când trebuie să abordați mai mult de mese cu o oală, Nate optează pentru veselă elegantă, de unică folosință. La urma urmei, vrei să petreci timp cu oaspeții tăi - nu cu vasele murdare.

dai bacșiș proprietarului unui salon de coafură

Găzduirea dilemei: Cina este târzie, iar oaspeții se plictisesc
Soluția: Șansele sunt, oaspeții dvs. vor dori să se simtă utili, așa că puneți-i la treabă! Indiferent dacă este vorba de felierea limelor pentru margaritas sau de pregătirea mesei, aceste activități ajută și la construirea de relații, spune Athena. Majoritatea celor mai dragi prietenii mele s-au născut în bucătărie și în jurul mesei, spune ea.

Găzduirea Dilemei: vin roșu vărsat pe canapeaua mea
Soluția: Cea mai ușoară modalitate de a evita acest lucru este să rămâi la băuturile albe sau limpezi, cum ar fi șampania, vinul alb sau vodca, potrivit Nate. Cu toate acestea, unora le place vinul lor roșu, așa că atunci când nu îl puteți evita, Athena se bazează pe Scotchguard (20 USD; amazon.com ) și suporturi din silicon, care sunt antiderapante. Pata nu se va schimba? Aruncă o aruncătură frumoasă peste pată.

Găzduirea dilemei: nu știu ce alimente să am la îndemână
Soluția: Potrivit propriei profesioniști, Athena spune că o placă de salcâm (Scalloped White Marble Cheese Board, 30 $; williams-sonoma.com ) și multă apă la îndemână este obligatorie la fiecare petrecere. De asemenea, asigurați-vă că oaspeții sunt hidratați prin stabilirea sticlelor de apă din sticlă, cu flip-top, infuzate cu mentă sau citrice de iarnă, astfel încât nici măcar nu trebuie să întrebe când sete.