• Fii primul care evaluează și evaluează!

O rețetă simplă, dar delicioasă de cartofi, perfectă pentru orice ocazie.

Galerie

Test rezumat rețetă

Când vine vorba de găzduirea unei sărbători sau a unei cină, există aproape întotdeauna un fel de fel de mâncare din cartofi - și de ce nu ar exista? Sunt versatile, ieftine și irezistibil de gustoase. Deși multe dintre îndrăgitele noastre rețete de cartofi necesită unt și smântână sau o friteuză, există multe moduri de a pregăti o versiune mai ușoară.

Această rețetă de cartofi fără vină folosește doar cinci ingrediente simple și este coaptă în cuptor. Cea mai bună parte? Sunt gata în mai puțin de o oră de la început până la sfârșit. Trebuie să vă avertizez, parfumul de usturoi și parmezan savuros vă va face să roiască în bucătărie.

LEGATE DE : Cele 9 porunci pentru a găti cartofi perfect crocanti la cuptor

Ingrediente

• Spray de gătit antiaderent
• 4 cartofi rușini mari
• ¼ cană ulei de măsline
• ½ cană parmezan tocat mărunt, plus mai mult pentru servire
• 2 lingurite de rozmarin proaspat, tocat marunt
• 1 ½ linguriță pudră de usturoi
• Sare și piper negru proaspăt măcinat
• 1 lingura frunze de patrunjel proaspat, tocate marunt pentru servire (optional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400°F. Pulverizați o foaie de copt de 18 pe 13 inchi cu spray de gătit antiaderent sau tapetați cu hârtie pergament .

• Pasul 2

  Spălați și clătiți cartofii. Tăiați fiecare cartof în jumătate, apoi tăiați în felii mari (aproximativ 8 în total per cartof). Pune cartofii pe tava de copt.

• Pasul 3

  Stropiți cu ulei de măsline, acoperiți cu parmezan, rozmarin, pudră de usturoi și asezonați cu sare și piper (aproximativ 1 linguriță sare și 1/4 linguriță piper). Aruncă ușor. Apoi se întinde într-un strat uniform.

• Pasul 4

  Se prăjește la cuptor timp de 30 până la 35 de minute, întorcând cartofii pe partea tăiată opusă la jumătate. Prăjiți-le în ultimele 1 până la 2 minute pentru a le deveni și mai crocante.

• Pasul 5

  Acoperiți cu încă câteva linguri de parmezan și pătrunjel. Serviți cald.