8 idei geniale de divertisment pentru vacanțe de la catering-listele A

Articole corelate

1 Creați o stație Crostini

Este una dintre mișcările noastre la preț redus. Îngrămădiți un platou cu carne, brânzeturi, măsline, fructe și legume murate împreună cu crostini. Imaginați-vă prin împăturirea cărnii în pătrimi, ca florile.

Două Dați mâncărurilor preparate o garnitură

Unele dintre modalitățile noastre preferate de a îmbrăca articolele cumpărate din magazin sunt toppingul de salată de linte cu coajă de portocală și migdale prăjite feliate sau stropirea cu ulei de măsline peste hummus și stropirea cu pătrunjel sau boia de ardei.

3 Simplificați vasul principal

Alegeți carnea pe care o puteți găti înainte și apoi lăsați-o așezată pe spatele aragazului pentru a rămâne caldă (cum ar fi coaste scurte înăbușite sau o tocană consistentă). Nu numai că aceste feluri de mâncare sunt mai puțin costisitoare decât mielul sau friptura, dar sunt mai ușor de tras la petrecere - tot ce trebuie să faceți este să scoateți și să serviți.

4 Întindeți-vă vinul

Sangria de sărbători este o modalitate de a înviora (și de a uda) vinul. Adăugați doar fructele de sezon pe care le aveți (mere, citrice, rodie) la vin, împreună cu puțină licoare portocalie pentru a-i oferi puțină adâncime. Arată atât de frumos servit într-un bol mare.

5 Se amestecă în metalice

Nu cumpărați fețe de masă; ridicați doar o țesătură de aur (tăiați-o; nu vă deranjați să o căutați) și așezați-o peste masă ca un alergător. Lumina se joacă, iar materialul strălucitor țipă de vacanță. Ați putea juca, de asemenea, adăugând tacâmuri de aur sau pahare de la un magazin second hand.

6 Încercați un spărgător de gheață

Nu costă nimic, dar are o plată mare la petrecere. Unul dintre clienții noștri are ca grupul ei de familie și prieteni să treacă în jurul unei lumânări sau a unui ornament și să dea un punct culminant din acel an. Ancorează petrecerea și lasă pe toată lumea cu sentimente calde într-un moment în care poate exista stres.

7 Asigurați-vă propriile piese de servire

În loc să cumpărați platouri scumpe, ridicați plăci de porțelan alb de 12 x 12 inci din magazinul de hardware și așezați mâncarea pe o foaie de hârtie pergament deasupra. Înmoaie aspectul adăugând ierburi proaspete sau înflorite.

8 Aveți un plan pentru reaprovizionare

Păstrați platourile de rezervă în bucătărie, astfel încât să le puteți schimba cu cele goale, în loc să luați timp pentru a umple fiecare articol.