9 recomandări de cadouri de vacanță de ultimă oră de la bucătari profesioniști

Vedeți sugestiile de la Eric Ripert, Sophia Roe și altele. Set de blocuri subțiri Shun Premier din 6 piese Samantha Leffler, editor principal de alimente la RealSimple.comFiecare produs pe care îl prezentăm a fost selectat și revizuit independent de echipa noastră editorială. Dacă faceți o achiziție folosind link-urile incluse, este posibil să câștigăm comision. Éclat’s Mondiants Éclat Chocolate Set de blocuri subțiri Shun Premier din 6 piese Credit: surlatable.com

Cu aproximativ două săptămâni distanță de Crăciun, fereastra de timp pentru a găsi cadouri pentru cei dragi se micșorează rapid. Cu toate acestea, au mai rămas câteva zile de făcut cumpărături înainte de sărbătoare și, să fim sinceri, oricum rudele tale nu vor ști niciodată exact când le-ai cumpărat cadourile.

cel mai bun loc pentru a cumpăra decorațiuni de Halloween

Dacă mai ai câteva cadouri de cumpărat pentru o persoană dragă căreia îi place foarte mult să gătească sau pentru un prieten căruia îi place să încerce alimente noi, avem doar ghidul de cadouri pentru tine. Ne-am consultat un grup de bucătari profesioniști și le-a cerut să împărtășească unele dintre cadourile lor preferate legate de mâncare de sărbători — veți găsi o combinație de indispensabile în bucătărie și delicii gustoase pe care gurmanzii din viața ta le vor adora.

LEGATE DE: 50 de idei de cadouri unice pentru femeile care au de toate

Deci, indiferent dacă faceți cumpărături pentru o persoană dragă, un prieten sau un coleg de muncă, inspirați-vă din câteva idei de cadouri aprobate de bucătari profesioniști de mai jos!

Articole înrudite

Un mortar și un pistil cu condimente pe o masă Éclat’s Mondiants Éclat Chocolate Credit: Éclat Chocolate

unu De la Eric Ripert: Ciocolata Eclat a lui Christopher Curtin

32 USD, eclachocolate.com

„Aceasta este cea mai bună ciocolată pe care o puteți găsi în lume – atât de simplă și modernă, cu o textură și o aromă de neegalat”, notează Ripert. „În carieră de bucătar ai notele înalte rareori, iar Christopher Curtin este o excepție rară. Oricine ar fi bucuros să primească acest cadou de cea mai bună calitate în perioada sărbătorilor.

În timp ce Ripert este un fan al multor ciocolate de înaltă calitate a lui Curtin, el este împătimit cu mondiants - discuri bogate de ciocolată cu umpluturi delicate în interior.

Un cuptor cu convecție KitchenAid și o friteuză cu aer pe blatul de bucătărie Un mortar și un pistil cu condimente pe o masă Credit: Amazon.com

Două De la Andrew Zimmern: Set de mortar și pistil ChefSofi

38 USD, amazon.com

„Am cinci seturi de mortar și pistil, toate în diferite forme și dimensiuni, toate din materiale diferite, dar există doar unul care este în ambii dintre bucătăriile mele pe care le fac cadou', spune Zimmern. „Acesta este suficient de mare pentru a-și ocupa orice slujbă în bucătărie, suficient de greu încât să nu se miște și încă pot zdrobi o lingură de boabe de piper în el”.

The Cină în familie gazda adaugă: „Eu dragoste acest mojar și pistil și nicio bucătărie nu ar trebui să fie fără unul pentru măcinarea amestecurilor de condimente, nuci, sosuri precum maioneza și bagna cauda, ​​condimente, legume și paste. Acesta este instrumentul meu preferat dintre toate!

Boluri cu supă și câteva ingrediente pentru supă pe un blat Un cuptor cu convecție KitchenAid și o friteuză cu aer pe blatul de bucătărie Credit: Crate & Barrel

3 De la Robert Irvine: Cuptor de blat KitchenAid cu dublă convecție cu prăjire cu aer

240 USD, Crateandbarrel.com

„Dacă te trezești vreodată împins într-o competiție culinară, ți-ai dori ceva atât de versatil alături de tine. Am venit la friteuzele cu aer pentru capacitatea lor de a crocanți orice mâncare fără a adăuga multă grăsime', Restaurant Imposibil explică gazda. „Între timp, acest lucru este și un cuptor cu convecție – și se preîncălzește la viteza fulgerului – ceea ce vă permite să extindeți foarte mult capacitatea bucătăriei atunci când găzduiți o petrecere”.

O sticlă de ulei de măsline verde deschis din Italia Boluri cu supă și câteva ingrediente pentru supă pe un blat Credit: Foxtrot

4 De la Carla Lalli Music: Carla's Soup Starter Gift Box

100 USD, foxtrotco.com

Music, autor de cărți de bucate și fost director al Poftă bună Test Kitchen, a făcut echipă cu Foxtrot pentru a lansa o serie de cutii cadou pentru sezonul sărbătorilor, care includ produse de bază pentru bucătărie și articole de cămară fără de care nu poate trăi.

Cutia cadou pentru Supa Starter este ideală pe măsură ce temperaturile scad, deoarece este încărcată cu capse care fac ușor să fierbeți împreună, un clasic pentru vremea rece. În interior veți găsi oțet de vin de sherry Olive Oil, linte verde Rancho Gordo, o cutie de buzunar Jacobsen Salt, semințe de chimen Diaspora, turmeric Diaspora, pastă de roșii Muir Glen, un toc personalizat și o copie a celei mai recente cărți de bucate a Music. Sună atât de bine .

Cuțitul Shun așezat într-un bloc de cuțite din lemn pe un blat O sticlă de ulei de măsline verde deschis din Italia Credit: Amazon.com

5 De la Sophia Roe: Ulei de măsline extravirgin Frescobaldi Laudemio

40 USD, amazon.com

The şef și gazda TV nominalizată la premiul Emmy Spațiu de contra on Vice încearcă să-și păstreze darurile cât mai pragmatice posibil. „Cadourile mele preferate pentru gazde sunt tot ceea ce știu că vor folosi cu siguranță, cum ar fi uleiul de măsline foarte grozav”, spune ea. Acest ulei de măsline special, produs folosind o varietate de măsline cultivate pe dealurile din jurul Florenței, Italia, are note de anghinare, ciulin și kale. Se mândrește, de asemenea, cu o nuanță verde strălucitoare care este greu de ratat.

Cutia de chai cu condimentele incluse și o carte de rețetă Cuțitul Shun așezat într-un bloc de cuțite din lemn pe un blat Credit: SurlaTable.com

6 De la Adam Richman: Setul de blocuri de cuțite Shun Premier

450 USD, Surlatable.com

' Deși există multe cadouri grozave pe care gastronomia pe care o iubești le va primi cu nerăbdare în bucătărie, valoarea unui cuțit bun sau a unui set bun de cuțite nu se va demoda niciodată. Și dacă îți ții cuțitele ascuțite și curate, acestea vor rezista eoni și vor aduce multă bucurie ție și celor care beneficiază de strălucirea ta culinară,” autorul cărții de bucate și gazda revistei History Channel. Minuni moderne acțiuni.

În timp ce Richman are mai multe seturi de cuțite pe care le iubește, unul dintre preferatele lui actuale este un set de la o companie asiatică de cuțite numită Shun. „Alton Brown m-a băgat în astea”, notează el. Sunt o plăcere de a ține și o plăcere de a privi. Ondulurile de oțel Damasc pliat de pe lamă sunt superbe, iar marginea lor ar putea tăia o moleculă în jumătate. Finisajul tsuchime ciocănit împiedică mâncarea să se lipească și de lamă.

Richman adaugă: „Setul Shun Premier Knife Block, care include un cuțit de bucătar, un cuțit utilitar și un cuțit de toaletă, plus un oțel de șlefuit și un bloc de depozitare, va sufla orice magician al mâncării”.

O lingură de metal cu fante Cutia de chai cu condimentele incluse și o carte de rețetă Credit: The Chai Box

7 De la Maneet Chauhan: Cutia Chai

90 USD, thechaibox.com

Acest bucătar și frecvent Tocat Cadoul preferat al judecătorului din acest an este o cutie de șez personalizată de la The Chai Box, care este grozavă pentru orice iubitor de ceai. Setul conține True Blend al companiei, împreună cu cele patru condimente principale - cardamom, scorțișoară, fenicul și cuișoare - precum și o carte de rețetă. În plus, totul este prezentat într-o cutie uimitoare de condimente tradiționale indiene.

„Ceaiul Chai este una dintre băuturile mele preferate pe timp de iarnă și mă asigur mereu că îl am la îndemână pe platou. Acest kit personalizat nu numai că vă face ușor să vă faceți propriul amestec personalizat de ceai, dar face și o piesă superbă de blat de bucătărie. Chauhan acțiuni. „Aromele aromatice și picante se combină pentru a crea o varietate drăguță de chai cu profiluri diferite, care va mulțumi pe oricine de pe lista ta în acest an.”

Trei sticle de vin roșu pe o masă O lingură de metal cu fante Credit: Amazon.com

8 De la Scott Conant: A Slotted Kunz Spoon

17 USD, amazon.com

„Lingura Kunz cu fantă este o idee simplă pe care fiecare bucătar ar trebui să o aibă în arsenalul de unelte”, spune bucătarul și restauratorul câștigător al premiului James Beard. „Fie că îl folosesc pentru a bracona ouă la micul dejun sau pentru a pregăti o cină cu mai multe feluri, este convenabil atât în ​​bucătăriile de acasă, cât și la restaurante.

Trei sticle de vin roșu pe o masă Credit: Wineinsiders.com

9 De la Ludo Lefevbre: Jumătate de cutie obligatorii pentru masa de vacanță a bucătarului Ludo

109 USD, Wineinsiders.com

Chef Ludo, proprietarul Petit Trois și Ludo Bird din Los Angeles, consideră că orice masă grozavă ar trebui să fie însoțită de vinuri delicioase care sporesc aromele mâncărurilor. Alegerea sa de top pentru acest sezon de sărbători este un pachet de șase sticle de vin din colecția personală de vinuri, Vin de Table. Pachetul include trei roșii, două albe și un vin spumant, fiecare selectat manual de Lefevbre însuși.

„Petrecerea timpului în jurul mesei este o parte importantă a culturii mele, mâncarea și băutura în timp ce am conversații cu prietenii și familia. În Franța, se toarnă „vin de table”. Acest lucru se traduce prin „vin de masă”, care este inspirația pentru colecția mea Vin de Table”, explică Lefevbre, care a apărut pe Bucătar de top și Selena + Bucătar . „Vă invit să serviți și să savurați aceste vinuri delicioase, de înaltă calitate, la masa dumneavoastră. Așa cum spunem în Franța în timp ce ridicăm un pahar, à la vôtre — pentru al tău!