CELE MAI BUNE BĂUTURI PREMIUM ȘI IEFTINE

„Nu trebuie să cumpărați lucruri premium pentru amestecarea majorității băuturilor”, spune Dale DeGroff, mixolog maestru și autor al Meșteșugul cocktailului . Gustați o gamă de fiecare tip de lichior și lăsați-i pe cei în care puteți face diferența.

1. Bourbon

Premium: Mark Maker
Afacere: Old Forester

2. Gin

Premium: Beefeater
Negociere: Gordon

3. Rum (ușor)

Premium: Bacardi
Negociere: Castillo

cum să faci o casă acasă

4. Scotch (amestecat)

Premium: Dewar
Negocie: Calul Alb

5. Tequila

Premium: Porfir
Negociere: Sauza Hornitos, Jose Cuervo

6. Vermut uscat

Alegeți un brand francez; Noilly Prat este de înaltă calitate, dar ieftin.

7. Vermut dulce

Mergeți pentru Martini & Rossi - premium în gust, dar nu și în preț.

8. Vodcă

Premium: Belvedere
Negociere: Smirnoff

Opt băuturi alcoolice care nu trebuie cumpărate

Interzice aceste sticle, spune William Grimes, autorul Chiar sus sau pe stânci (North Point Press, 16 dolari, amazon.com ).

1. Rumul condimentat al căpitanului Morgan: „Evitați, dacă nu din alt motiv decât eticheta - este neplăcut. Ar trebui să-ți faci propriile condimente în romul tău.

2. Vodcă de vanilie: „În ceea ce privește transmiterea aromelor prin vodcă, vanilia este o idee proastă. Nu a avansat cauza civilizației. '

3. Crema irlandeză Baileys: „Fii atent la orice pare un shake de lapte. Este bolnav și vâscos, dar vând tone de avioane.

4. T.G.I. Alunecarea de miercuri de vineri: „Este o băutură oribilă de la facultate, care îți oferă cu siguranță o mahmureală epică - genul în care cerți moarte a doua zi dimineață”.

5. Hot Sex (un amestec de cocktailuri de ghimbir): „Este ca și cum ai cumpăra o cină TV chineză. Este mai bine să folosiți ingrediente reale pe care le puteți controla. '

6. Midori (lichior cu aromă de pepene galben): „Oamenilor le place culoarea atrăgătoare, dar aroma este motivul pentru care ar trebui să stai departe. Este greu de luat în serios. '

7. Peach Schnapps: „Când aveți de-a face cu arome exotice, trebuie să vă întrebați, câtă integritate are aroma de fructe? Dacă este prea artificial, este efectiv nămol chimic. '