1. Ouă faceți cel mai bine acolo unde temperatura este cea mai consistentă - pe raftul din mijloc. A se păstra în ambalajele originale (nu se transfera în recipientul pentru ouă din frigider).
2. Lapte tinde să aterizeze pe raftul superior, dar ar trebui să fie pe partea de jos, până în spate, acolo unde este cel mai frig.
3. Iaurt, smântână și brânză de vaci cel mai bun preț pe raftul inferior din același motiv. Stivați articole pe un platan rotativ pentru a păstra totul accesibil și datele de expirare vizibile.
4. Carne crudă ambalată ar trebui să meargă pe raftul inferior super-rece. Și dacă sucurile se scurg, nu vor contamina întregul frigider.
5. Legume rămâneți proaspăt mai mult timp cu un pic de umiditate. Sertarul cu legume sau umiditate ridicată este locul cel mai umed din frigider. A se păstra în ambalajul original sau într-o pungă de plastic, legată slab.
6. Fructe aparține sertarului cu umiditate scăzută (uneori marcat mai clar). A se păstra în ambalajul original sau într-o pungă de plastic, legată slab (citricele sunt bune, fără pungă). Sfat: Lăsați legumele și fructele nespălate până când le folosiți. Apa poate favoriza mucegaiul și poate determina dezvoltarea bacteriilor.
7. Carne Deli aparține sertarului pentru carne puțin adânc, care este puțin mai rece decât restul frigiderului sau (dacă nu există un astfel de sertar) pe raftul de jos.
8. Unt și brânzeturi moi nu trebuie să fie foarte reci, astfel încât să poată locui în compartimentul pentru lactate de pe ușă (cea mai caldă parte a frigiderului). Așezați brânzeturile moi, cum ar fi Brie și brânza de capră, într-un recipient etanș după deschiderea lor.
9. Condimente sunt în general bogate în oțet și sare, care sunt conservanți naturali. Deci, ketchup, maioneză și sos de salată sunt bine la ușă. Același lucru este valabil și pentru murături și salsa borcană. Uleiurile de măsline și vegetale pot rămâne în cămară. Dar uleiurile de nuci, cum ar fi cele de susan și nuci, aparțin în frigider, de asemenea, pe ușă.
10. suc de portocale poate fi depozitat pe ușă, atâta timp cât este pasteurizat. Strânsul proaspăt trebuie păstrat pe raftul de jos.