Sarah Michelle Gellar cunoaște capcanele tehnologiei - ne-a făcut să fim lipiți de telefoanele noastre în fiecare moment, ceea ce ne poate împiedica să ne conectăm cu familia și prietenii. Și tocmai de aceea a început să gătească mai mult. Gellar a observat cum soțul ei, educat la școală culinară, actorul Freddie Prinze Jr., și cei doi copii ai lor au putut să se conecteze și să se distreze în timp ce găteau împreună. Acum, actrița este atât de entuziasmată de gătit și mâncare, încât a creat-o Foodstirs , seturi de amestec ușor de coacere vândute online și la Whole Foods și autorul unei cărți de bucate, Amestecând cu mâncare .

Foarte simplu am avut șansa de a discuta cu Gellar - care a colaborat Capital One pentru a lansa noul card de recompense al companiei pentru mâncare și masă, Savor - despre gadgeturile ei preferate de bucătărie, plus cele mai bune hacks de organizare și călătorie.

coafuri rapide și ușoare pentru părul lung pentru școală

Simplu real: Dvs. și soțul dvs. Freddie Prinze, Jr. ați creat cărți de bucate. Trebuie să fii atât de pasionat de mâncare.

Sarah Michelle Gellar: A fost un fel de tranziție cu adevărat interesantă. Am crescut în New York, așa că am făcut rezervări. M-am priceput să găsesc cel mai bun restaurant, să obțin cea mai bună masă, dar el a fost bucătar și a mers la școala culinară. Am fost foarte fericit cu viața mea în care el făcea mâncare și eu făceam vasele. Apoi am avut copii și am observat aceste momente pe care le avea cu ei în bucătărie. Am început să stau pe spate și să realizez, în această societate conectată digital, care sunt acele momente în care pui telefonul jos și te conectezi cu adevărat? Este întotdeauna în jurul mâncării, indiferent dacă este în bucătărie sau la masă. Când ai copii, [gătitul este] o experiență atât de grozavă. Îi ajută să învețe știința, abilitățile motorii, vocabularul și despre diferite țări.

Am pierdut, așa că am fost, trebuie să intru în bucătărie, trebuie să fac asta singur. Dar a trebuit să-mi dau seama care este locul meu, pentru că este un bucătar atât de grozav, așa că nu aveam să încerc să concurez cu el. Care a fost treaba mea? Ce aș putea aduce la masă? Mi-am dat seama că trăim într-o societate în care toată lumea fixa aceste deserturi și mâncare uimitoare și totuși cine are timp liber să facă acest lucru? Trebuie să existe o modalitate mai simplă de a face acest lucru. Cum demiști asta?

LEGATE DE: 11 cărți recomandate de celebritățile tale preferate

RS: Există un fel de mâncare care să-ți placă?

SMG: Freddie gătește cea mai mare parte a gătitului și eu fac coacerea, așa că o împărțim. Aproape mult, dacă se află într-o cutie Foodsters, o pot face.

RS: Există vreun gadget de bucătărie pe care îl juriți?

SMG: Nu este un lucru fără de care să nu trăiesc, dar sunt obsedat de cireșii. Cred că este cea mai îngrijită invenție. Spiralizatoarele de dovlecel sunt foarte bune - copiii mei sunt foarte îndrăgostiți de spaghetele de dovlecei și nu am timp să stau acolo și să fac asta. Există unele lucruri în care suntem foarte tradiționali - cum ar fi mama mea iubește un gadget bun și este mult mai probabil să folosim un cuțit. Spun că cel mai important instrument de bucătărie pe care îl poate avea oricine este un set foarte bun de cuțite. Păstrați-le ascuțite, folosiți-le în mod corespunzător și sunteți bun. Le colectăm de peste tot.

cea mai bună acoperire pentru pungile de sub ochi

RS: Tu și Freddie sunteți împreună de 15 ani. Care este secretul unei căsnicii reușite?

SMG: Nu știu dacă există vreun secret pentru succesul unei relații, dar cred că indiferent dacă este o căsătorie, un parteneriat sau o prietenie, totul se rezumă la comunicare. Din nou, se întoarce la modul în care comunicați - și unde sunt acele momente, mai ales acum cu aceste telefoane. Și întotdeauna se întoarce la mâncare: ești la o masă, ești în bucătărie sau primești alimente.

ÎN LEGĂTURĂ: Acesta este desertul care a câștigat peste soțul Ina Garten

RS: Sunteți mereu în mișcare și călătoriți, orice hașuri de călătorie sau lucruri pe care le aduceți întotdeauna cu dvs.
Am ajuns la epoca în care nu zbor fără șosete compresive . Acum fac șosete de compresie foarte drăguțe. Am cele cu buline roz și albe, cele cu violet argyle ... oamenii mă opresc întotdeauna pe avioane pentru șosetele mele de compresie.

cum să curățați pantofii de tenis din piele albă

RS: Ce este pe lista dvs. de lectură?

SMG: Citesc Fete frumoase . Este al aceluiași autor care a scris Fiica cea bună . Amândoi sunt foarte buni.

RS: Există cărți pe care doriți să le citiți copiilor dvs.?

SMG: Suntem foarte îndrăgiți Harry Potter chiar acum - suntem adânci în Potterland. Freddie face multe dintre voci și copiii mei fac și ei.

RS: Aveți vreo hacking de organizare?

SMG: Ador un producător de etichete. Nimic nu mă face mai fericit decât să ajung să etichetez un sertar.