Cabernet Sauvignon (roșu)
Ce este: Cunoscut ca regele roșilor, acest vin îndrăzneț are arome care acoperă spectrul de la ardei gras verde la tutun proaspăt până la fructe de pădure coapte. (Alegeți cu atenție; acesta poate copleși aromele mâncării dvs.)
Merge cel mai bine cu: Proteine bogate, cum ar fi friptura, burgerii, friptura de vita, mielul si carnea de vanat, plus feluri de mâncare fierte și brânzeturi îmbătrânite sau cu miros puternic precum Brie.
Alegerea lui Nathan: 2004 1221 Cabernet Sauvignon , 20 USD
Chardonnay (alb)
Ce este: Un alb bogat care are în mod obișnuit arome de ananas și mango și un finisaj unt, stejar.
Merge cel mai bine cu: Pui și pește la grătar, sosuri cremoase (inclusiv peste paste), crustacee, vițel și carne de porc, iepure, brânzeturi coapte și cremoase precum Brie și Camembert.
Alegerea lui Nathan: 2006 Truchard Chardonnay , 30 USD
fond de ten care nu se freca
Malbec (roșu)
Ce este: Cultivat frecvent în Argentina, acest roșu robust seamănă cu Cabernet Sauvignon, dar cu o margine ușor mai moale și arome de fructe uscate, întunecate, cum ar fi coacăze negre și prune.
Merge cel mai bine cu: Carne și cârnați la grătar, fripturi, miel, pizza, brânzeturi tari precum parmezan.
Alegerea lui Nathan: 2004 Zuccardi Q Familia Malbec , 22 USD
Merlot (roșu)
Ce este: Un vin cu corp mediu, cu aciditate scăzută, care are adesea gust de prune, fructe de pădure și coacăze, a luat faimoase vânătăi în filmul snob-vin Lateral .
Merge cel mai bine cu: Rață, paste, carne roșie, alimente afumate sau la grătar, carne de porc, ciuperci, pizza, ciocolată și brânzeturi cu aromă completă.
Alegerea lui Nathan: 2005 Chateau Souverain Alexander Valley Merlot , 22 USD
Pinot Grigio (alb)
Ce este: Cunoscut și sub numele de Pinot Gris, acest vin tinde să fie ușor, uscat și clar.
Merge cel mai bine cu: Crustacee și cele mai ușoare preparate din fructe de mare, salate, paste ușoare, brânzeturi de lapte de capră și oaie.
Alegerea lui Nathan: 2007 Santa Margherita Pinot Grigio , 26 USD
Pinot Noir (Roșu)
Ce este: Un roșu mai deschis, cu arome de cireșe și zmeură.
Merge cel mai bine cu: Mâncăruri la grătar, pui, somon, ton ahi, carne de porc, brânzeturi blânde precum Swiss, Feta și Gruyère.
Alegerea lui Nathan: 2006 Tower Brook Pinot Noir , 25 USD
Riesling (alb)
Ce este: Un vin care poate fi dulce sau uscat în funcție de vinificator, tinde să fie fructat, floral și ușor.
Merge cel mai bine cu: Fructe de mare la grătar, carne de porc, crustacee, fructe de vară, brânzeturi cremoase, alimente etnice moderat condimentate, cum ar fi thailandeze și chinezești, salate.
Alegerea lui Nathan : 2006 Allan Scott Riesling , 15 USD
Sauvignon Blanc (alb)
Ce este: Cunoscut și sub numele de Fumé Blanc, acest vin citricos, ierbos, este în mod tradițional ușor, crocant și răcoritor.
Merge cel mai bine cu: Pește alb sau ușor, legume la grătar, stridii, fructe, brânzeturi blânde, pui.
Alegerea lui Nathan: 2004 Pivnițe de prăjituri Sauvignon Blanc , 48 USD
cel mai bun aspirator robot pentru podea din lemn de esență tare
Vin spumant (alb)
Ce este: Vinul care este special fermentat pentru a produce carbonatare, grindină cu bule din toată lumea - dar numai sticlele care provin din regiunea Champagne din Franța pot fi numite cuvântul C. Dulceața vinului spumant variază în funcție de soiul de struguri utilizat și de cantitatea de zahăr adăugată în timpul procesului de fermentare, variind de la Brut Natural (cel mai uscat) la Doux (foarte dulce).
Merge cel mai bine cu: Aperitive, mâncăruri picante, crustacee (în special homar și scoici), caviar, alimente sărate, sushi și fructe.
Alegerea lui Nathan: Moet & Chandon Champagne White Star , 32 USD
Zinfandel (roșu)
Ce este: Un vin versatil care poate fi ușor și fructat sau greu și robust în funcție de vinificator și are adesea arome de zmeură, mur, anason și piper.
Merge cel mai bine cu: Mâncăruri cu sosuri bogate, carne la grătar, pizza, paste, carne roșie, curcan, carne de vânat, alimente picante.
Alegerea lui Nathan: 2006 Alexander Valley Vineyards Without Zin Zinfandel , 14 USD
