Abia când am împlinit 27 de ani, nu mi-am dat seama de adevărul stricător al ceea ce mama mea scotocea de ani de zile. Corpul tău se schimbă la fiecare șapte ani, ea îmi amintea frecvent pentru ceea ce părea a fi întreaga mea copilărie. Nu vei reuși să mănânci astfel de lucruri pentru totdeauna, a harponat ea. Pentru cea mai lungă perioadă de timp, am reușit să-i îndepărtez avertismentele ei de-a dreptul iritante, dar apoi s-a întâmplat. În ceea ce s-a simțit ca o tranziție peste noapte, am început să văd, distinct, acele evoluții neavenite.

Cu doar câteva luni înainte de a 27-a aniversare (cum ar fi ceasornicul. Mulțumesc, mamă), am observat mici pete uscate pe brațe. Și, ca și adultul iresponsabil care sunt, i-am ignorat, dorindu-mi problema. După câteva luni, am văzut în cele din urmă un dermatolog care m-a informat că acele pete dureroase uscate erau eczeme. În ultimii doi ani, am făcut-o a încercat diverse tratamente pentru eczeme , inclusiv unguente care conțin steroizi, dar fără rezultat.

În plus față de saga de îngrijire a pielii, am început să observ că dieta mea obișnuită de pâine și brânză nu mai era de acord cu mine - mai exact, cu sistemul meu digestiv. Înainte de felul meu principal, puteam consuma o sticlă de vin și întreaga placă de salcam. Acum, abia pot să mănânc o uncie de lactate fără să o urmăresc cu o mână de Tums. De asemenea, beau mult mai puțin alcool decât înainte, totuși mahmureala mea durează o jumătate mai bună de săptămână.

cel mai bun șampon pentru părul vopsit și scalpul uscat

Aspectele distractive ale îmbătrânirii nu se opresc aici. În fiecare zi, la 2:30, nivelul energiei mele scade și devin o doamnă zombi pentru restul zilei. În ciuda faptului că dormi 9 ore pe noapte și faci exerciții de trei până la patru ori pe săptămână, este greu să te simți bine odihnit.

Aceste schimbări foarte evidente și negative m-au făcut să tânjesc după corpul meu mai tânăr. Așadar, eram hotărât să găsesc o soluție dincolo de cea mai nouă dietă la modă. Am vrut să găsesc o soluție care să funcționeze, care să fie durabilă și să mă ajute să-mi înțeleg corpul. Introduceți întregul30.

Întregul30 reguli

Potrivit co-fondatorului Whole30 Melissa Hartwig , anumite tipuri de alimente pe care le consumăm pot juca un rol enorm în nivelul nostru de energie, starea pielii, greutățile, bolile cronice și afecțiunile digestive, pentru a numi doar câteva. Pentru a ajunge la rădăcina oricărei probleme pe care o întâmpinați, Whole30 vă încurajează să eliminați astfel de alimente din dietă timp de 30 de zile întregi, ceea ce vă va ajuta să vă resetați corpul. După expirarea celor 30 de zile, reintroduceți alimentele interzise, ​​una câte una, pentru a vedea cum fiecare grup vă afectează corpul.

Cum să curățați un ecran plat de TV

Iată o listă de no-nos în timp ce în întregime30:

• Fără zahăr adăugat (aceasta include real sau artificial)
• Fără alcool (nici măcar pentru gătit)
• Fără boabe
• Nu leguminoase
• Fără lactate
• Fără caragenan, MSG sau sulfiți
• Fără produse de patiserie, alimente nedorite sau delicatese cu ingrediente aprobate
• Nu vă cântăriți sau nu efectuați măsurători corporale în timpul programului

Pe Whole30, sunteți încurajați să mâncați alimente adevărate fără zaharuri sau conservanți adăugați, cum ar fi carne, pește și legume organice de înaltă calitate.

Puteți afla mai multe despre programul Whole30 pe Whole30.com sau în carte, Întreg 30: Ghidul de 30 de zile pentru sănătatea totală și libertatea alimentelor

Celălalt detaliu important pe care ar trebui să-l menționez este că, dacă aluneci, chiar și puțin, trebuie să începi din prima zi. S-ar putea să citiți acest lucru și să gândiți că nu există nicio modalitate de a face acest lucru timp de 30 de zile. Dar tu poti. Pentru că am făcut-o. Și obișnuiam să trăiesc din baghete și Brie, îți amintești?

Întreg 30 de sfaturi pentru a începe

Pentru a finaliza cu succes un Whole30, trebuie să aveți mentalitatea potrivită. Din prima zi, mi-am dat încurajări constante și nu am lăsat loc pentru gânduri negative sau opțiunea eșecului. Celelalte trucuri care m-au ajutat cu adevărat au fost curățarea cămării și a frigiderului, cercetarea Întreg 30 de rețete , și pregătindu-mi mesele în avans. Dacă aș avea planuri să iau masa, aș verifica din timp meniul și aș găsi o modalitate de a lua o masă conformă și satisfăcătoare. Când aveam nevoie de o rețetă nouă de inspirație, am analizat conturile Instagram populare specializate în mese Whole30. Unele dintre preferatele mele sunt @nocrumbsleft , @thedefineddish , și @farmacii .

cum să scapi de petele de grăsime de pe aragaz

Întregul meu 30 de rezultate

În primele două săptămâni, am observat că corpul meu se simțea mai puțin umflat și fața mea avea această strălucire naturală. Chiar și a mea eczema se îmbunătățea încet . La sfârșitul celor 30 de zile, pielea mea părea și se simțea incredibilă, am slăbit 18 kilograme și am avut atât de multă energie pe parcursul întregii zile.

Am reușit să învăț multe despre corpul meu, eliminând alimentele și apăsând butonul de resetare. De când am terminat primul meu Whole30, mentalitatea mea despre mâncare s-a schimbat cu siguranță. Nu mă înțelegeți greșit - încă mă bucur din când în când de o placă de brânză și de un vin, dar am învățat că este în regulă și nu ar trebui să mă simt vinovat de acele alegeri alimentare, pentru că viața ține de echilibru.

Cea mai mare plată a mea din această experiență a fost puterea de a-ți asculta corpul. Este adevărat ceea ce spun ei despre faptul că corpul tău este o mașină și alimentarea cu alimente întregi, bogate în nutrienți, face diferența.