Ce ar putea să însemne cu adevărat un caz de mâncare pretențioasă

Dacă preșcolarul tău va mânca aceleași trei mese în fiecare zi, el sau ea ar putea fi mai mult decât un simplu mâncător pretențios. Conform un nou studiu de la Centrul Medical al Universității Duke, consumul dificil poate indica un risc mai mare de anxietate și depresie.

Pentru studiu, publicat în numărul din august al Pediatrie , cercetătorii au examinat 3.433 de copii cu vârste cuprinse între doi și șase ani pentru a obține obiceiuri alimentare selective (cunoscut și sub denumirea de „pofticioasă”). Dintre cei examinați, mai mult de 20% au avut obiceiuri alimentare selective. Și dintre aceștia, 18 la sută au fost moderat pretențioși și trei la sută au fost sever selectivi până la punctul în care a interferat cu capacitatea lor de a mânca cu alții. Deși cei din spectrul autismului pot fi deosebit de sensibili la gusturi, mirosuri și atracții, au fost excluși din studiu.

Copiii cu comportamente alimentare selective au fost aproape de două ori mai predispuși la simptome crescute de anxietate generalizată la interviurile de urmărire din timpul studiului. Cei cu alimentație selectivă moderată și severă au avut simptome semnificativ crescute de depresie și anxietate socială. Dar nu vă panicați: un caz de mâncare pretențioasă nu înseamnă neapărat că există o problemă medicală - majoritatea consumatorilor de pui standard nu au avut probleme de sănătate și bunăstare.

Cu toate acestea, unii copii din studiu au fost atât de selectivi încât părinții lor au acționat ca bucătari de scurtă durată sau au adus mese pregătite atunci când luau masa la restaurante. Acești consumatori au îndeplinit criteriile pentru o tulburare de alimentație nou diagnosticată numită Tulburare de administrare a alimentelor evitante / restrictive (ARFID). Deși diagnosticul este un nume nou pentru o problemă veche, el poartă o abordare diferită - legându-l nu numai de anxietate, ci și de supraîncărcarea senzorială din texturi, mirosuri și gusturi.

Odată ce părinții au un diagnostic recunoscut de comunitatea medicală și de sănătate mintală, au ceva de menținut în timp ce comunică cu medicul lor pediatru și cu asigurarea, Nancy Zucker, dr., Autor principal al studiului și director al Centrului Duke pentru tulburările de alimentație , spune.

Zucker recomandă schimbarea cadrului pentru părinții care se ocupă de copii cu obiceiuri alimentare selective. În loc să se concentreze asupra faptului că unui copil îi plac sau nu anumite alimente, ea sugerează să-l ajute pe copil să fie detectiv alimentar. Făcându-i să investigheze o nouă hrană cu superputerile lor senzoriale îi ajută să-și exploreze simțurile și să rec contextualizeze dezgustul în serviciul sănătății. Este ca un părinte care trebuie să schimbe multe scutece murdare, spune ea. Nu se gândesc că este grosolan sau nu grosolan, ci se gândesc la ce trebuie să facă pentru copilul pe care îl iubesc.