Repetă după noi: Tu ești gazda, nu barmanul. Dar cel mai bun mod de a vă asigura că nu rămâneți blocați amestecând băuturi toată noaptea este să vă planificați din timp, iar cel mai bun mod de a planifica din timp în ceea ce privește barmanul este să apelați la băuturi mari și rețete cu pumni. Pentru a vă scoate din spatele barului - cu o băutură în mână, bineînțeles - am conceput o listă de cocktailuri festive, supradimensionate, de la un catifel răcoritor Minty Moscow la un Hard Cider Slush înghețat conceput pentru a vă alimenta petrecerea de vacanță (sau orice fel de festivități) fără a necesita vreodată un agitator de cocktail, o lingură de bar sau un muddler.

Aceste cocktail-uri de lot variază de la dulce la complex, deci este sigur că veți găsi o băutură care să se potrivească gustului dvs. - și vibrației petrecerii. Opțiunile mixerului de cocktailuri variază, de asemenea, astfel încât preferatul dvs. va fi inclus undeva. Și pentru că rețetele de loturi mari sunt atât de generoase, dacă doriți să vă faceți un pic mai puternic sau puțin mai slab, sunteți liber să faceți acest lucru. Acum du-te și amestecă.

LEGATE DE: 18 cocktail-uri răcoritoare pentru distracția de vară

Articole corelate

Pumă spumantă Kombucha de rodie

Sucul de rodie și de ananas oferă împreună acestui pumn un amestec de aromă dulce-tartă care va atrage cu siguranță orice papilă gustativă. Se recomandă romul alb, dar funcționează și ginul sau tequila, astfel încât să puteți adapta băutura pentru lot pentru publicul dvs.

Obțineți rețeta: Pumn Kombucha de rodie

Sangrie de pere și rozmarin

Această sangrie inspirată de toamnă este super răcoritoare și pregătită pentru a vă însoți sărbătoarea Friendsgiving sau hangout-ul de expediție după culegerea mărului. Bateți un lot în aproximativ douăzeci de minute, garniți cu felii de pere și portocale și pregătiți-vă să vă bucurați de cădere într-un pahar. Pentru a prepara și mai repede, puteți face siropul simplu din timp.

Obțineți rețeta: Sangrie de pere și rozmarin

Punch de șampanie cu citrice și mentă

Citricele și menta pot părea mai potrivite pentru o băutură tropicală, dar cu un strop de șampanie sofisticată, acest pumn ușor trece de la gata de vreme caldă la perfect pentru orice ocazie. Dacă faceți schimb de bani la un buget, schimbați șampania cu prosecco sau alt vin spumant.

Obțineți rețeta: Punch de șampanie cu citrice și mentă

sopa de scoici manhattan vs noua anglie

Roz extra-mare greșit

Cocktail-ul Sbagliato, al cărui nume înseamnă în limba italiană, a fost inventat atunci când un barman distras a adăugat accidental la un Negroni în locul ginului obișnuit. Băutura ar fi putut fi o greșeală, dar este una pe care suntem cu toții prea fericiți să o facem - iar și iar.

Obțineți rețeta: Extra-mare Rosé Greșit

Punch auriu cu ghimbir-lămâie

Vorbiți despre o băutură mare în lot: această rețetă destul de galbenă de pumn produce 16 căni, astfel încât să puteți hidrata (un fel de) mulțime cu doar douăzeci de minute de muncă. Băutura trebuie să se răcească timp de cel puțin două ore, așa că planificați înainte pregătirea înainte de a începe să prelevați probele.

Obțineți rețeta: Punch auriu cu ghimbir-lămâie

Sazerac Pitchers

Sazerac, vârful oficial din New Orleans, este un cocktail istoric de secară și sărută de absint, de obicei făcut în porții unice. Dar, fericit pentru gazde, se ridică și frumos. Serviți această versiune puternică la următoarea bătaie și lăsați-i să-și facă timp.

Obțineți rețeta: Sazerac Pitchers

Hard Cider Slush

În parte slushie, în parte cocktail serios, această răsfățire cu cidru și bourbon este garantată pentru a rânji chiar și cei mai serioși adulți. Pregătiți gheața rasă cu o seară înainte și când vine vorba de petrecere, tot ce trebuie să faceți este să scoateți și să turnați.

Obțineți rețeta: Hard Cider Slush

Punch de sărbători

Acest pumn inspirat din Caraibe a fost creat având în vedere sărbătorile, dar vă puteți bucura de această băutură întunecată și complexă în orice moment al anului. Lista ingredientelor este puțin lungă (nouă ingrediente, inclusiv trei tipuri de alcool), dar cu un randament de 25 de porții, merită să mergi la magazin.

Obțineți rețeta: Punch de sărbători

Kalimotxo

Acest riff neconvențional din Țara Bascilor pe sangrie combină vinul roșu uscat cu cola și o lovitură strălucitoare de suc proaspăt de lămâie. Doar amestecul potrivit de dulce și tartă, face un plus surprinzător (și surprinzător de sofisticat) la orice bar de vacanță - mai ales atunci când este îmbrăcat cu un inel de gheață maraschino roșu rubiniu.

Obțineți rețeta: Kalimotxo

Sidecar Punch

Această versiune mare a unui clasic din epoca Prohbition cade ușor - dar fiți atenți: în spatele acelei netezimi de citrice și coniac, are un pumn serios. Curgerea paharelor de servit cu zahăr necesită câteva minute de efort, dar adaugă o margine festivă minunată.

Obțineți rețeta: Sidecar Punch

Pumn de tequila de rodie-tei

O porție generoasă de suc de lămâie împiedică acest cocktail fructat să devină prea dulce. Conține o sticlă întreagă de tequila și produce 14 căni, așa că, cu noroc, aceasta este singura băutură pe care va trebui să o faceți toată noaptea.

la ce folosesti vopsea cu creta

Obțineți rețeta: Pumn de tequila de rodie-tei

Minty Moscow Mule Punch

Deși este la fel de netedă și răcoritoare ca cocktailul clasic de vodcă care l-a inspirat, această versiune de petrecere a Moscului Mule adaugă un upgrade: o notă subtilă, rece și primitoare de mentă. Cu cât berea dvs. de ghimbir este mai picantă, cu atât va avea mai mult foc și mușcătură - așa că alegeți în consecință.

Obțineți rețeta: Minty Moscow Mule Punch

Roz Kombucha Sangria

Schimbați vinul de sangrie preferat pentru roz pentru această băutură strălucitoare și veselă. Adăugarea de kombucha conferă acestui cocktail un lot o mușcătură neașteptată și face ca aceste băuturi proaspete să pară - îndrăznim să spunem - de fapt sănătoase.

Obțineți rețeta: Sangria de zmeură Kombucha-Roz

Pumn Negroni Alb

Această răsucire electrică de pe Negroni schimbă o lichioră de plante franceze de culoare galbenă, Suze, în locul tradiționalului Campari roșu-rubiniu - dar păstrează totuși amărăciunea echilibrată a cocktailului. Dacă Suze este greu de găsit în zona dvs., pot fi folosite și alte aperitive fortificate precum Cocchi Americano sau Lillet Blanc, cu rezultate ușor mai dulci.

Obțineți rețeta: Pumn Negroni Alb

Punch de bere

Gin, grapefruit și bere pot suna ca o combinație ciudată, dar fă-le confortabile într-un bolț și vei fi surprins de cât de minunat se joacă împreună. Într-adevăr, grapefruitul oferă o notă suculentă, în timp ce joacă amărăciunea hopă a IPA și a plantelor botanice din gin.

Obțineți rețeta: Punch de bere