Pumnele noastre cu o sticlă sunt doar lucrurile pe care intenționez să le servesc de sărbători. Sunt ușor de făcut - fiecare rețetă necesită doar o sticlă întreagă de băutură, plus câteva figurine ușor de obținut - și sunt frumoase pentru a porni. M-am legat cu expertul în tendințe Etsy, Dana Isom Johnson, pentru a-i arăta cum să facă aceste pumni ușoare și să învețe cum să le îmbraci pentru o petrecere.

Nu vă faceți griji dacă nu aveți un bol cu ​​punch. De fapt, nu am castron de perforare, așa că intenționez să le servim din cel mai mare bol de amestecare. Ladele sunt cele mai bune și mai ușoare de servit, dar dacă nu aveți una sau este ambalată într-o cutie greu accesibilă în subsol, puteți utiliza o măsură de o cană sau o cană de măsurare lichidă cu mâner. Dar nici bolurile pentru punch sau bolurile pentru amestec nu sunt obligatorii. Punch-ul arată excelent afișat în ulcioare frumoase. Așezați doar garniturile alături, astfel încât oaspeții să știe să le adauge.

LEGATE DE: 3 moduri inteligente de a vă stiliza coșul de bar pentru petreceri

Garniturile sunt esențiale atunci când vine vorba de a vă îmbrăca băuturile. Îmi place să ornez cocktailuri și pumni de tot felul cu ingrediente care sunt deja în ele, semințe de rodie și felii de tei în Pumnul Tequila de Rodie-Lime; coaja de lămâie sau roți pentru Ginger-Lemon Vodka Punch. Punch-ul nostru Bourbon condimentat arată minunat cu mere feliate înghesuite printre gheață. Pentru felii speciale, tăiați mărul direct prin miez pentru a dezvălui o stea mică în care trăiesc semințele. Scoateți semințele, apoi glisați felia de măr în băutura dvs.

Punch este o modalitate ușoară și distractivă de a slăbi o mulțime, dar există probabil unii petrecăreți care nu vor să bea alcool. Pentru ca toată lumea să se simtă binevenită, aprovizionează cu sifon de club, cidru de mere spumant sau umple un ulcior cu apă plată și îmbracă-l cu felii de lămâie sau castraveți. Oferiți-le alături de pumn și garnituri, astfel încât toată lumea să se simtă la fel de festivă.

O notă pe gheață (er, despre gheață): Nu uitați! Punchul se face intenționat puternic, astfel încât, atunci când este servit peste gheață, nu va deveni apos și neatractiv. O pungă mare de delicatese funcționează bine, dar pentru credit suplimentar de gazdă, înghețați apa o tigaie Bundt sau o matriță (curată) de castel de nisip. Pentru a-l desface, înmuiați tigaia sau mucegaiul într-un castron mare cu apă caldă pentru a slăbi ușor. Întoarceți-vă în pumn și veți fi bine să mergeți. Acestea fiind spuse, asigurați-vă că vă răciți pumnul înainte de a adăuga gheață pentru a încetini topirea.

Indiferent de pumnul pe care îl alegeți să serviți, Dana vă sugerează să folosiți culorile pumnului pentru a vă inspira decorațiunile: pumnul nostru Apple Bourbon a căpătat o atmosferă confortabilă de pădure, în timp ce pumnul galben strălucitor de ghimbir-lămâie a obținut vâlvă și ornamente refăcute. Principala regulă este să te distrezi cu ea - la urma urmei sunt sărbătorile, pe gheață.

Articole corelate

1 Punch auriu cu ghimbir-lămâie

Un pumn excelent realizează mai multe lucruri: este delicios, găsește echilibrul între puternic și slab și, desigur, este frumos. Acest număr galben superb (din stânga sus) se potrivește cu factura, datorită unui sirop inteligent de ghimbir-turmeric, care îi conferă vodca aromele sale picante și pământești, și arată suficient de festiv pentru a fi piesa centrală a barului. O altă victorie subtilă a acestei rețete este că solicită întreaga sticlă de vodcă. Atât de des, rețetele cu pumni necesită doar o ceașcă sau două, lăsându-te cu o sticlă să stai și să aduni praful deasupra frigiderului. Noroc!

Obțineți rețeta: Punch auriu cu ghimbir-lămâie

Două Punch Bourbon-Apple picant

Un pumn care împachetează un pumn? Acum este o petrecere. Cu toate glumele deoparte, acest pumn de bourbon festiv (mijloc sus) este un riff răcoritor pe perechea clasică bourbon-măr. Siropul de arțar adaugă nuanțe de toamnă, oțetul de cidru de mere aruncă sucul spumant de mere, iar piperul de cayenne întâlnește dulceața cu căldura. Dacă vă plac băuturile din partea uscătorului, căutați un cidru artizanal care are zahăr mai mic decât varietatea standard de supermarket. Sau, pentru a face un mod și mai plin de boabe de a amesteca această rețetă, optați pentru un cidru alcoolic.

Obțineți rețeta: Punch Bourbon-Apple picant

3 Pumn de tequila de rodie-tei

Acest cocktail dulce-tarte nu este împietrit, datorită sucului de rodie și unei porții generoase de suc de lămâie. Rezultatul este un pumn destul de roșu și verde, un tovarăș răcoritor al mâncărurilor bogate de petrecere. Este la fel de simplu ca să cumpărați câteva sticle de ingrediente (le veți consuma pe toate în loc să adăugați dezordine în frigider), să faceți suc de tei și să faceți un sirop simplu. Ușor țăran! Permiterea pumnului să stea cel puțin două ore nu numai că permite să se îmbine aromele, ci înseamnă și că sunteți pregătit pentru petreceri când oaspeții încep să sosească.

Obțineți rețeta: Pumn de tequila de rodie-tei