Concentratul de preparare la rece nu ar putea fi mai ușor de făcut - pur și simplu veți amesteca împreună boabe de cafea măcinate și apă și veți fi abrupte peste noapte. Rezultatul este un concentrat foarte puternic, care de cele mai multe ori se diluează cu apă pentru a crea cafeaua cu gheață perfectă. Ce ne place la fabricarea concentratului este că puteți controla aroma (amestecați și potriviți propriile boabe pentru a obține o aromă pe care o iubiți), precum și puterea (diluați cu mai puțină apă pentru o cafea cu gheață mai puternică). Dar ne place și versatilitatea sa, așa cum este afișat în rețetele de mai jos.

Articole corelate

1 Melasă Tiramisu

În tiramisuul clasic, degetele (biscuiții dulci cu burete) sunt înmuiați în cafea fierbinte răcită înainte de a fi stratificate între o cremă mascarpone îndulcită. Pentru o versiune mai ușoară și mai cofeinizată, scufundați degetele direct în concentrat rece.

Obțineți rețeta: Melasă Tiramisu

Două Smoothie de cafea, ovăz și arțar

Acest smoothie pentru micul dejun este o afacere genială două-la-unu: puteți să vă mâncați micul dejun și să vă beți cafeaua totul într-unul. Diluați concentratul cu apă și adăugați cafea rece preparată în smoothie sau scufundați-vă mai întâi în cap doar cu concentrat pentru o scuturare mai intensă de cofeină.

Obțineți rețeta: Smoothie de cafea, ovăz și arțar

3 Truffles Express

Ciocolata și cafeaua sunt una dintre cele mai perfecte perechi din viață, iar aceste trufe espresso nu sunt cu siguranță o excepție. Optați pentru concentrat rece pentru preparare în loc de lichior de cafea pentru o trufă decadentă de ciocolată neagră, cu o notă de aromă de cafea.

Obțineți rețeta: Truffles Express