Anul acesta, treceți dincolo de cartofii vechi. Latkes original Crocant la exterior și moale În interior, aceste fritjere se bucură de un mediu fericit între hash brown crocante și clătite moi de cartofi și sunt perfecte cu o garnitură de sos de mere. Obțineți rețeta: Perfect Latkes | Credit: Heath GoldmanArticole înrudite Latkes original Credit: Heath Goldman Perfect Latkes Crocante la exterior și mestecate pe interior, aceste fritjere creează un mediu fericit între hash brown crocante și clătite moi de cartofi și sunt perfecte cu o garnitură de sos de mere. Obțineți rețeta: Perfect Latkes Latkes de mărar cu smântână de lămâie Credit: Heath Goldman Latkes de mărar cu smântână de lămâie Prăjiți aceste frumuseți plăcute mulțimii pentru următoarea petrecere de vacanță. O mulțime de mărar tocat le dă un strop de culoare verde, iar garnitura simplă de smântână de lămâie se potrivește bine cu peștele afumat. Obțineți rețeta: Latkes de mărar cu smântână de lămâie Caper Hrean Latkes Credit: Heath Goldman Latkes cu hrean și caper cu somon afumat O interpretare distractivă a latke-urilor și a acompaniamentelor lor tradiționale, aceste friței sunt pline cu hrean și capere saramate. Aroma sarata picant implora o parte sanatoasa de somon afumat sau gravalax, daca il gasesti. Obțineți rețeta: Latkes cu hrean și caper cu somon afumat Jalapeno Latkes cu brânză Credit: Heath Goldman Jalapeno Latkes cu brânză cu avocado De ce să nu adaugi niște floare de sud-vest la preferatul tău de vacanță? Optează pentru un bloc de brânză peste soiul pre-mărunțit; când este răzuit cu mâna, se va rumeni frumos în tigaie și va face latke-uri foarte crocante. De asemenea: pentru a vă asigura că rămâne verde strălucitor, feliați-vă avocado după ce sunt făcute clătitele și stropiți-l cu puțină lămâie. Obțineți rețeta: Jalapeno Latkes cu brânză cu avocado Latkes de cartofi dulci cu brie Credit: Heath Goldman Latkes de cartofi dulci cu brânză brie și oțet balsamic Latke-urile de cartofi dulci sunt destul de tradiționale, dar această răsucire oferă un echilibru neobișnuit, dar gustos, de arome dulci, sărate și acide. Lăsați Brie-ul să stea afară din frigider în timp ce faceți latke-urile, astfel încât să fie aromate și curgătoare. Obțineți rețeta: Latkes de cartofi dulci cu brânză brie și oțet balsamic Latkes de mere și scorțișoară Credit: Heath Goldman Latkes de mere și scorțișoară cu sirop de arțar Latkes pentru micul dejun, cineva? Aceste clătite dulci și sărate au gust de esența toamnei târzii. Încercați să le faceți cu o seară înainte, apoi să le reîncălziți în cuptor până când sunt încălzite și crocante. Și asigură-te că siropul tău de arțar este fierbinte! Obțineți rețeta: Latkes de mere și scorțișoară cu sirop de arțar