Bananele - cunoscut și sub denumirea de fructe care stau de obicei pe tejgheaua bucătăriei tale până se rumenesc - se numără printre cele mai controversate fructe. Mulți oameni evită bananele, deoarece sunt bogate în carbohidrați și zahăr în comparație cu majoritatea celorlalte fructe. Dar asta nu înseamnă că bananele nu pot face parte dintr-o dietă sănătoasă. De fapt, există multe beneficii pentru banane pe care probabil nu le-ați luat în considerare. Citiți mai departe pentru câteva motive convingătoare pentru a adăuga mai multe banane în dieta dumneavoastră.

sfaturi pentru a face bagajele pentru o mutare

Bananele sunt bogate în potasiu

Bananele sunt o sursă excelentă de potasiu. Unul dintre principalele motive pentru care avem nevoie de potasiu este reglarea echilibrului fluidelor din corpul nostru, spune nutriționistul și antrenorul holistic pentru sănătate Jen Silverman . De asemenea, s-a demonstrat că potasiul scade tensiunea arterială, întărește oasele și promovează funcționarea corectă a mușchilor.

Bananele sunt pline de fibre pentru a vă ajuta să vă slăbiți și să vă stimulați metabolismul

Bananele conțin fibre solubile, care se umflă ca un burete în stomac, oferind mâncării o cantitate de gelatină care te face să te simți plin, spune Tanya Zuckerbrot MS, RD și fondator al F-Factor . Fibrele solubile se leagă, de asemenea, de calorii și grăsimi din stomac și intestine și le scoate din corp înainte ca acestea să poată pătrunde în sânge, susține nivelul glicemiei, vă susține corpul cu energie susținută și vă ajută să aveți mișcări intestinale regulate. Zuckerbrot observă, de asemenea, că, printre alte beneficii pentru banane, acestea reprezintă o sursă excelentă de vitamina B6. O banană de dimensiuni medii poate furniza aproximativ un sfert din necesarul zilnic de vitamina B6, ceea ce este semnificativ pentru metabolism.

Bananele sunt minunate dacă aveți un buget

Dacă aveți un buget, bananele sunt o opțiune accesibilă pentru fructe, deoarece puteți opta cu ușurință pentru neorganice. Au o coajă groasă pentru a ajuta la protejarea părții comestibile de pesticide, spune Dr. Will Cole , principal expert în medicină funcțională, IFMCP, DC și autor al ketotarian . Din acest motiv, nu au participat niciodată la Lista grupurilor de lucru de mediu Dirzen Dozen . Acestea fiind spuse, este posibil ca substanțele chimice să pătrundă în sol și să afecteze fructele, așa că este preferat organic atunci când este posibil.

Bananele sunt excelente pentru antrenamente

Dacă pierderea în greutate nu este o prioritate, bananele sunt o sursă bună de carbohidrați și vor furniza combustibil pentru antrenamente, spune Zuckerbrot. De asemenea, acestea pot ajuta la reducerea crampelor musculare și a durerii legate de efort. Ea arată un studiu numit Analiza bazată pe metabolomică a ingestiei de banane și pere pe performanța și recuperarea exercițiilor în care, după post peste noapte, 20 de cicliști de sex masculin au băut doar apă cu pere sau banane înainte de a merge cu bicicleta la intensitate mare a doua zi. Cei care au băut apă cu fructe au avut o recuperare cu 50% mai rapidă decât cei care au băut doar apă fără fructe și au fost, de asemenea, mai rapizi și au avut mai multă energie. Cu toate acestea, dacă pierderea în greutate este o prioritate, este mai bine să lucrați pe stomacul gol, deoarece acest lucru vă va permite corpului să utilizeze grăsimi pentru combustibil, spre deosebire de banana pe care tocmai ați aruncat-o.

Bananele provoacă constipație?

Bananele sunt bogate în fibre, ceea ce este esențial pentru combaterea constipației și balonării. Unul dintre motivele pentru care mulți oameni s-ar putea simți constipați atunci când mănâncă banane este că fibra are nevoie de apă pentru a-și face treaba, așa că asigurați-vă că beți cel puțin 2 litri de apă pe zi dacă luați o dietă bogată în fibre. Potrivit lui Silverman, veți dori, de asemenea, să acordați atenție cât de coapte este banana. Bananele necoapte - cele de culoare galben-verzuie - pot provoca constipație, în timp ce bananele coapte o pot ameliora, spune ea. Acest lucru se datorează faptului că bananele necoapte au mai mult amidon, în timp ce cele mai coapte au mai multe fibre.

Fapte nutriționale ale bananelor

Banana dvs. tipică conține aproximativ 30 de grame de carbohidrați și 14 grame de zahăr, ceea ce este aproximativ dublu față de ceea ce veți obține cu o ceașcă de zmeură, spune Zuckerbrot. Cole avertizează că „zahărul este încă zahăr pentru corpul tău, indiferent dacă este sub formă de zahăr procesat sau fructoză din fructe.

O banană medie conține, de asemenea, 1 gram de proteine, 3 grame de fibre și mai puțin de 1 gram de grăsimi. De asemenea, are un conținut ridicat de potasiu (422 mg), magneziu (32 mg), vitamina C (10 mg) și vitamina B6 (, 4 mg). În funcție de mărimea exactă a bananei, caloriile, carbohidrații și zahărul, de exemplu, pot fi puțin mai mari sau puțin mai mici, spune Cole. El adaugă că, deși este sănătos să mănânci banane, ar trebui să fii conștient de cantitatea pe care o mănânci și să ai grijă să nu exagerezi.

cum păstrezi roșiile proaspete

Cum să mănânci mai multe banane

Modul meu preferat de a savura bananele este într-un lot de ovăz peste noapte. Iau 1 cană de ovăz rulat, ¾ cană de lapte de migdale, ½ banană, 1 linguriță de semințe de in, 1 linguriță de scorțișoară și le amestec într-un borcan de zidărie pentru a face o delicioasă delicioasă dimineața sau după-amiaza, spune Silverman. O altă opțiune este felierea bananelor pe o prăjitură de orez sau o bucată de pâine prăjită. Iau o bucată de Ezekiel scorțișoară pâine cu stafide , strângeți un strat de unt de arahide și adăugați felii de banane deasupra, spune ea.

Legate de : 7 moduri delicioase de a folosi fiecare banană maro din buchet

Silverman îi place, de asemenea, să folosească bananele într-un smoothie pentru a masca gustul legumelor amare, deoarece bananele au o aromă puternică și copleșitoare. Iată o rețetă pe care familia mea o iubește: 1 cană de spanac proaspăt, ½ cană de legume congelate sau varză, ½ cană de lapte de migdale sau de ovăz, 1 lingură de scorțișoară, 1 banană, 1 lingură de semințe de cânepă și ½ lingură de unt de migdale. Pur și simplu amestecați toate împreună, spune ea.

cel mai bun podcast de ascultat la serviciu

Zuckerbrot sugerează utilizarea bananelor la coacere. Piureul de banane are consistența ideală pentru a fi folosit în locul untului și uleiului în rețetele de prăjituri, brownies, clătite și brioșe. Consultați rețetele ei pentru budincă de pâine cu ciocolată cu banane și briose .

Rețete asemănătoare cu banane:

• Tino cu Quinoa cu banane și migdale
• Pâine sănătoasă cu banane