Lista de verificare

• Instrumente pentru grătar

  grătar Indiferent dacă alegeți un model cu propan sau cărbune, investiți într-un grătar care se potrivește nevoilor dvs.: Plănuiți să vă aduceți grătarul într-o excursie de camping? Alegeți cărbune. Este mai mult confortul pentru tine? Alege propan. Grătarele pe gaz sunt mai convenabile decât grătarele pe cărbune, deoarece sunt pornite cu un buton. Dar grătarele cu cărbune costă mai puțin, sunt portabile și produc un foc mai fierbinte.
• Combustibil Pentru un grătar pe gaz, veți avea nevoie de un recipient cu propan; un model de cărbune necesită brichete de cărbune și câteva foi de ziar (pentru a aprinde focul într-un starter de coș).
• Demarator de coș de fum La revedere, fluid mai ușor. Acest tub vertical de metal vă permite să începeți cărbunii cu doar câteva foi de ziar și un chibrit. Cumpărați cel mai mare model pe care îl puteți găsi pentru a vă arde grătarul cu ușurință.
• Cleste cu mâner lung Săriți furculița la grătar, care străpunge carnea și vă face să pierdeți sucuri aromate. În schimb, optează pentru clești din oțel inoxidabil, care oferă cea mai mare putere și rezistență.
• Spatula O necesitate pentru a răsturna burgerii și a aluneca sub un filet de pește, o spatulă bună la grătar ar trebui să aibă un mâner decalat care să vă permită să alunecați spatula sub mâncare cu ușurință. Spatulele din silicon și metal funcționează cel mai bine la grătar.
• Perie de manevrare cu mâner lung Utilizați acest lucru pentru aplicarea sosului în ultimele minute de carne la grătar. Căutați unul cu peri din silicon rezistent la căldură.
• Perie pentru grătar cu sârmă rigidă cu mâner lung Pentru curățarea grătarului.
• Termometru cu citire instantanee Pentru măsurarea când carnea este gătită.
• Stingător de foc Flăcările de grăsime pot deveni rapid conflagrații periculoase. Păstrați un stingător la îndemână pentru situații de urgență.
• Lanternă sau lumină pentru grătar Nu vă limitați la verificarea fripturii pe întuneric. Folosiți o lanternă sau o lumină pentru grătar, care se fixează pe partea laterală a grătarului. Modelele mai noi de grătar sunt alimentate cu energie solară: bateriile lor sunt încărcate de soare în timpul zilei, astfel încât sunt gata să vă lumineze masa noaptea.
• Servețele de hârtie Păstrați o rolă la îndemână pentru a șterge scurgerile, sosul pentru grătar și grăsimea.
• Folie de aluminiu Protejați alimentele delicate, cum ar fi peștele și preveniți căderea articolelor mici, cum ar fi legumele, prin grătar, înfășurându-le în folie de aluminiu înainte de a le pune pe grătar.
• Coș de gunoi Pentru curățarea rapidă, păstrați un coș de gunoi - cu un capac strâns - în afara lângă grătar.

• Instrumente pentru tabel

  Față de masă Căutați o cârpă ușor de spălat din bumbac sau vinil.
• Șervețele Dacă optați pentru hârtie peste pânză, alegeți șervețele din hârtie reciclată sau din alte materiale.
• Veselă și pahare rezistente la rupere Indiferent dacă alegeți hârtie, plastic sau bambus, un set de vase și pahare rezistent la spargere păstrează o curte, o punte sau un patio în siguranță de cioburi rupte.
• Argintărie Un set de ustensile pentru mașina de spălat vase, depozitate într-un cadiu, simplifică furculițele și cuțitele din exterior (și din nou) simple. Dacă gătiți carne la grătar des, luați în considerare investițiile într-un set de cuțite ascuțite pentru friptură.
• Deschizator de sticle
• Agitate de sare și piper Permiteți tuturor să-și asezoneze mâncarea după bunul plac la masă.