Începe cu...
- 2 kilograme de proteine (cum ar fi coapsele de pui, friptura de flanc, file de pește sau tofu)
- 2½ cesti de legume tocate (cum ar fi broccoli, cartofi dulci, ardei gras sau fenicul)
- 2 linguri de grăsime (cum ar fi ulei de măsline sau ulei de canola)
Planul jocului
Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Condimentați proteinele și puneți-le pe o foaie de copt căptușită cu folie. Adăugați legume și aruncați totul cu ulei. Legumele cu timp de gătit mai lung, cum ar fi broccoli, cartofi dulci și dovlecei de iarnă, pot fi adăugate în tigaie alături de proteinele de gătit mai lungi. Legumele mai delicate și verdeața cu frunze ar trebui aruncate spre sfârșitul procesului de gătit. Se frige până când proteinele sunt fierte. Acoperiți cu ierburi proaspete, o stoarcere de lămâie sau un duș de brânză parmezană.
ÎN LEGĂTURĂ: Sandvișuri cu ouă
cât să bacșiș pentru căsuța de ziare de Crăciun
