Aceste rețete delicioase de miel de Paște sunt atât de ușoare, veți fi tentați să le folosiți în rotația săptămânală a cinei. Dar dacă este un fel principal de Paște pe care îl urmăriți, vă oferim acoperire, de la rețete de friptură de miel, rețete de miel și chiar umăr de miel cu prăjire lentă. Dacă serviți un meniu mai puțin tradițional pentru cină de Paște, luați în considerare poftele noastre festive pe shakshuka, completate cu cârnați de miel.

Articole corelate

1 Picior de miel în stil italian

Sosul bogat de vin servit cu acest fel de mâncare festiv de miel este ambalat cu capere salate, măsline sărate și căței de usturoi. Dacă doriți, faceți în schimb această rețetă cu cozi de miel sau umăr de miel. Se servește cu pâine crocantă pentru a înăbuși până la ultimul sos.

Obțineți rețeta: Picior de miel în stil italian

Două Picior de miel frământat cu condimente cu chimichurri

Condimentele calde (scorțișoară, chimen și coriandru) din frecare conferă o aromă grozavă acestui miel la grătar. Dacă nu găsiți un picior dezosat de miel, rugați-l pe măcelar să scoată osul și să fluture bucata de carne pentru dvs.

Obțineți rețeta: Picior de miel frământat cu condimente cu chimichurri

3 Umar de miel prăjit lent

Sosul dulce-acru al acestui miel prăjit lent oferă un echilibru acid frumos cărnii bogate și fragede. Pentru o aromă și o aromă maximă, zdrobiți-vă singur feniculul, creând o varietate de bucăți mai mici și mai mari.

Obțineți rețeta: Umar de miel prăjit lent

4 Ouă la cuptor cu fasole și cârnați de miel

Schimbați-l anul acesta cu un nou mod de a servi mielul. Gândiți-vă la asta ca la un shakshuka, ambalat cu cârnați de miel rumenit și crocant și fasole cremă de canelini. Se acoperă cu ierburi proaspete și se servește direct din tigaie.

Obțineți rețeta: Ouă la cuptor cu fasole și cârnați de miel

5 Picior de miel cu rozmarin, lămâie și usturoi

Dacă într-adevăr doriți să vă uimiți oaspeții de Paște, serviți acest picior spectaculos de miel. Este practic înșelător (doar cinci ingrediente) și hrănește o mulțime. Se servește cald sau la temperatura camerei.

Obțineți rețeta: Picior de miel cu rozmarin, lămâie și usturoi

6 Miel de tarhon prăjit cu fasole de unt

Simplu de preparat și chiar mai ușor de mâncat, acest miel prăjit cu usturoi și tarhon este servit cu un sos cald de ceapă și fasole de unt. O parte a spanacului sotat ar fi, de asemenea, minunată.

Obțineți rețeta: Miel de tarhon prăjit cu fasole de unt

7 Pulpă de miel prăjită cu morcovi și sos de miere-mentă

Această rețetă necesită doar 15 minute de pregătire, ceea ce înseamnă că vă puteți concentra pe toate părțile delicioase de Paște. De fapt, vă sugerăm să serviți acest lucru cu un pilaf de orez simplu, cum ar fi Pilaf de orez cu migdale și mărar.

Obțineți rețeta: Pulpă de miel prăjită cu morcovi și sos de miere-mentă