Știința spune că coacerea poate ajuta la reducerea stresului legat de pandemia de coronavirus

Acest articol a apărut inițial la Martha Stewart .

pudră bună de fixare pentru pielea uscată

Mulți oameni își iau noi hobby-uri pentru a-și umple timpul în timpul pandemiei COVID-19 . Una dintre cele mai populare distracții a devenit coacerea, inclusiv coacerea pâinii cu aluat , bătând un lot de prăjituri de casă , sau prepararea unei pâini rapide, cum ar fi Pâine de banane Streusel în imagine aici. Acum psihologii spun asta coacerea - în special, coacerea pâinii - poate fi bună pentru suflet în perioadele de criză națională. Deși acest lucru nu poate fi un șoc pentru oricine are un dinte serios, beneficiile pentru sănătatea mintală asociate coacerii poate fi profund.

'Cu coacerea pâinii , există multă fizicitate. Frământarea aluatului și obținerea acestuia în forma potrivită vă pot ajuta să ameliorați o oarecare tensiune ”, a declarat Elizabeth McKay, autorul studiului și profesor asociat de terapie ocupațională la Universitatea Napier din Edinburgh. CNN . În plus, procesul de așteptare cu răbdare a pâinii să crească în decurs de câteva ore poate ajuta brutarii de acasă să simtă un sentiment de satisfacție întârziată. În timp ce coronavirusul afectează națiunea, este important să ne amintim că va exista un sfârșit, chiar dacă în acest moment pare indisponibil.

Legate de: Cum să partajați în siguranță bunurile coapte în timpul distanțării sociale

„Există o perioadă de așteptare care cred că este foarte simbolică a așteptării pe care o facem în mod colectiv”, spune Michael Kocet , un consilier licențiat în sănătate mintală și profesor și președinte al departamentului Departamentului de educație a consilierilor de la Școala de psihologie profesională din Chicago.

În plus, este important să vă mențineți un hobby care să vă distragă atenția de la serviciu și de ciclul constant de știri de 24 de ore, care poate fi adesea negativ sau deprimant. Coacere este o modalitate de a-ți umple timpul, de a te relaxa și, în cele din urmă, de a simți un sentiment de realizare. Kocet adaugă că coacerea ne poate oferi ceva concret de creat, controlat și bucurat atunci când avem produsul finit. Asta poate ajuta reduce anxietatea izvorând din necunoscutul de a trata pandemia coronavirusului .

„Îmi place faptul că prepararea pâinii este un proces lent, care merge împotriva vieților rapide pe care le trăim în mod normal”, a declarat Jessica Corradini din Verona, Italia. CNN . „A face pâine este lent și antrenant. A avea timp și energie pentru a dedica acestui hobby este un privilegiu. '

Legate de: 10 rețete liniștitoare de coacere care vă vor înăbuși stresul și dinte dulce

cum să scoți ridurile dintr-o cămașă fără fier de călcat