Crezi că jeleul de mentă este doar pentru miel și miel? Nu trebuie să așteptați până la Paștele viitor pentru a folosi acest condiment dulce și îndrăzneț. Se amestecă în iaurt pentru a face o baie de bun venit pentru vinete prăjite (și cartofi prăjiți). Fierbeți câteva linguri cu piersici și un jalapeño pentru un chutney dulce și sărat - ideal cu carne de porc sau pui la grătar. Pentru un finisaj răcoritor, amestecați-l cu un strop de rom și cu un pepene verde care potolește setea. Înghețează pentru un slushie adult pe care îl vei bucura toată vara.
Articole corelate
Vinete crocante cu iaurt cu menta Credit: Antonis Achilleos1 Vinete crocante cu iaurt cu menta
Iată un mod inteligent de a folosi un borcan de jeleu de mentă pe care l-ați așezat în frigider de Paște: amestecați-l într-un sos de iaurt iute și serviți-l cu rondele de vinete crocante. Jeleul de mentă adaugă o întorsătură proaspătă pe bază de plante, plus dulceață binevenită pentru a echilibra stratul crocant de pe rondele de vinete. Asigurați-vă că cumpărați pesmet panko, care sunt în stil japonez și mult mai clare decât varietatea americană standard.
cum se scoate tortul din tava fara sa se lipeasca
Obțineți rețeta: Vinete crocante cu iaurt cu menta
Filet de porc la grătar cu chutney Peach-Mint Credit: Antonis AchilleosDouă Filet de porc la grătar cu chutney Peach-Mint
Iată o cină de vară ușoară și originală pe care să o adăugați la agenda săptămânii: runde de filet de porc la grătar cu un chutney picant, menta și dulce, care aduce căldura (și aroma) pentru a echilibra carnea afumată.
Obțineți rețeta: Filet de porc la grătar cu chutney Peach-Mint
Pepene verde Mojito Granita Credit: Antonis Achilleos3 Pepene verde Mojito Granita
Această rețetă de desert de granită retro citește ca o expediere din zilele vechi de școală de rețete scrâșnite pe carduri de note 3x5, combinând pepene verde, rom alb și jeleu de mentă, plus o doză generoasă de suc de lime.
cum să curățați o șapcă de baseball cu carton
Obțineți rețeta: Pepene verde Mojito Granita