Ciupercile Shiitake au devenit un MVP în timpul mesei - sunt pline de nutrienți și au o textură grozavă, cărnoasă, care le face înlocuitorul perfect pentru carne în multe feluri de mâncare. Indiferent dacă folosiți ciuperci shiitake proaspete sau uscate, fie că sunteți în căutarea unor rețete grozave de supă shiitake sau paste, noi vă oferim acoperire.

Rețete de paste cu ciuperci Shiitake

Articole înrudite

Shiitake Carbonara

Ciupercile fragede shiitake adaugă o notă suplimentară de pământesc acestui fel de mâncare clasic de paste și se asortează frumos cu pancetta sărată.

Scoici umplute cu ciuperci sălbatice

Umplutura de ricotta, ciuperci și spanac este decadentă în coji, dar ar fi la fel de gustoasă servită învelită în tăiței lasagna.

ce să cumperi unei femei care are de toate

Pappardelle Cu Vită și Ragu De Ciuperci

Ciuperci shiitake copioase, acompaniamentul perfect pentru carnea de vită fiartă lent în această cină de iarnă.

LEGATE DE: 4 Alimente Antiinflamatoare Surprinzătoare

Rețete de prăjiți cu ciuperci Shiitake

Articole înrudite

Nasturel și Shiitake sote cu ginger

Cresonul cu piper și ghimbirul adaugă o mușcătură suplimentară unei garnituri ușoare cu ciuperci shiitake.

Se prăjește cu ciuperci și soba

Un sos picant pe bază de arahide este finalul perfect pentru o rețetă de prăjire cu ciuperci shiitake.

Se prăjește orez roșu

O rețetă de prăjiți amplificată conține verdeață plină de nutrienți, ciuperci shiitake și orez roșu.

Tofu și ciuperci Larb

O variantă pe bază de plante a preparatului picant thailandez include ciuperci și tofu în loc de carne.

Mâncăruri cu supă de ciuperci Shiitake

Articole înrudite

Supă cremoasă de ciuperci

Ciupercile cremini și shiitake adaugă bogăție unei supe ușor de făcut, care se adună în mai puțin de o oră.

Supa wonton de ciuperci

Să-ți faci propriile wonton-uri prietenoase cu vegetarieni este mai ușor decât ai putea crede - iar această versiune pe bază de plante a supei clasice chinezești este o masă perfectă de iarnă.

Supă Shiitake Udon

Această supă shiitake este perfectă pentru cei care mănâncă pretențioși — vă puteți construi propriul castron și puteți lăsa deoparte ardeii, ceai sau alte ingrediente.

Supă rapidă fierbinte și acrișoară

Puteți obține o interpretare aromată a supei clasice chinezești de pe masă în puțin peste jumătate de oră.

Supă De Praz De Ciuperci Cu Taitei Soba

Această supă simplă conține atât ciuperci proaspete, cât și uscate - și o mulțime de tăiței soba.

Supă Farro de ciuperci

Utilizați un amestec de ciuperci (inclusiv ciuperci shiitake) pentru a adăuga un plus de complexitate acestei supe vegane gustoase.

Rețete de brunch cu ciuperci Shiitake

Articole înrudite

Clatite cu sufleu cu ciuperci miso

Miso adaugă un plus de aromă umami ciupercilor de deasupra acestei clătite elegante.

Latke uriaș cu verdeață și ciuperci

Mai mare este mai bine pentru acest latke masiv, mai ales când este acoperit cu verdeață sotă și ciuperci și cuburi de smântână.

Bacon Shiitake

Această alternativă de slănină fără carne este grozavă singură sau într-un BLT prietenos cu legumele.

Frittata cu ciuperci, varză și cheddar

Frittatas funcționează pentru brunch sau cină - iar această versiune conține super alimente precum kale și ciuperci shiitake.

Sufleu cu ciuperci sălbatice, spanac și gruyere

Souffle-urile au reputația de a fi greu de făcut, dar trucul pentru a obține această rețetă de ciuperci shiitake corect este să bateți albușurile până când se mențin în vârfuri tari - și să introduceți vasul în cuptor înainte de a pierde volumul.

Rețete de pizza cu ciuperci Shiitake

Articole înrudite

Pizza cu brânză de capră cu ciuperci

Brânza de capră acidulată este perechea perfectă pentru o pizza gustoasă - nu este nevoie de sos de roșii.

cum să scapi de alamă din păr

Pizza cu tigaie cu varză și ciuperci

Minimizați sarcina de mâncare cu această pizza shiitake gustoasă - ingredientele sunt toate gătite succesiv în aceeași tigaie rezistentă la cuptor.

Pizzetă cu ciuperci

Ciupercile shiitake și ceapa roșie adaugă savoare unei rețete ușor de făcut de pâine.

pot înlocui laptele cu smântâna groasă

Sandvișuri cu ciuperci Shiitake

Articole înrudite

Sandvișuri Reuben cu ciuperci crocante

Ciupercile sunt înlocuitorul perfect pentru carne - nu veți rata carnea de vită din acest Reuben prietenos cu vegetarienii.

BLT vegetarian cu bacon Shiitake

Ciupercile Shiitake au o interpretare vegetariană a clasicului BLT — baconul shiitake este o alternativă inteligentă pe bază de plante la clasicul cu carne.

Mâncăruri principale cu ciuperci Shiitake

Articole înrudite

Enchilada de cartofi cu ciuperci

Căutați un fel de mâncare principal vegetarian pe care chiar și cei dragi iubitori de carne îl vor adora? Această rețetă de enchilada cu ciuperci s-ar putea să se potrivească.

Tacos cu porumb cu ciuperci

Ciupercile și porumbul sunt vedetele acestui fel de mâncare principal aromat shiitake.

Pui Marinat cu Iaurt Cu Ciuperci și Cartofi Dulci

Dacă sunteți în căutarea unor rețete gustoase de ciuperci shiitake cu pui, acest fel de mâncare aromat cu o marinată cremoasă de iaurt și cartofi dulci se potrivește.

Plăcintă cu praz, ciuperci și mazăre

Un clasic al alimentelor confortabile, plăcinta din oală capătă o întorsătură pe bază de plante prin schimbul cu carnea standard pentru o mulțime de ciuperci.

Brochete de halibut, ciuperci și ceai verde peste orez brun cu sos picant de coriandru

Sosul de coriandru picant este folia perfectă pentru un kebab cu ciuperci shiitake și halibut.

LEGATE: 16 garnituri ușoare pentru kebab

Cod Glasat Cu Sparanghel și Ciuperci

Această cină pare înșelător de dificilă, dar codul glazut cu hoisin, sparanghelul și ciupercile se reunesc în mai puțin de jumătate de oră.

Mamăliga cremoasă cu ciuperci și verdeață

Rumenirea ciupercilor (sunt prezentate atât ciupercile cremini, cât și shiitake) le ajută să le confere o aromă mai profundă, caramelizată, care echilibrează mămăliga untoasă.