Deși distracția ofertelor speciale de la happy hour și a mimozelor de brunch poate simți ca o amintire îndepărtată în aceste zile, un cocktail artizanal nu ar trebui. Actualizează-ți jocul happy hour de acasă cu câteva upgrade-uri simple care vor schimba pentru totdeauna modul în care faci băuturi. De la jante sărate cu infuzie de sriracha până la mixere sănătoase pentru intestine pentru un aproape Băutură fără vinovăție, aceste adaosuri ușoare vă pot face rapid cocktail-urile (sau mocktail-urile) bune de nivelul următor.

LEGATE DE : 4 perechi de vin și brânză sigure chiar și cunoscătorilor

este sigur pentru oțet pe podelele din lemn de esență tare

Articole înrudite

Faceți-vă propriile arome infuzate cu sare sărată

Când faceți o margarita într-o noapte de săptămână, s-ar putea să săriți peste o margine sărată de dragul timpului și al eficienței. Înțelegem, dar dormitul pe acest accesoriu de cocktail poate avea un impact major asupra aromei băuturii tale. Se crede că o margine sărată vă stimulează papilele gustative și ajută la atenuarea amărăciunii lichiorului și a acrișului limei, obținând o băutură mult mai echilibrată.

Vrei să o ridici cu un pas? Infuzați-vă marginile tradiționale sărate cu ingrediente aromatice precum rozmarinul sau sriracha pentru a completa profilul de aromă al băuturii dvs. Pentru a vă prepara infuziile, combinați pur și simplu ½ cană de sare cu aproximativ 3 linguri de ingrediente măcinate fin - gândiți-vă la jalapeños cu semințe, coaja de lămâie sau zmeură zdrobită liofilizată. Pentru sare sriracha, combinați ½ cană de sare, 2 linguri de sriracha, ½ linguriță suc de lamaie, apoi puneți-l pe o tavă de copt tapetată cu pergament și lăsați să se usuce peste noapte.

Pentru a lipi sarea pe margine, puneți suprafața capătului deschis al paharului într-un recipient umplut cu ¼ inch de apă, suc sau sirop simplu înainte de a o scufunda în sare. Dacă sarea nu este dulceața dvs., nu ezitați să experimentați cu jante de zahăr.

Întunecă lucrurile cu cărbune activat

Oferă băuturii tale happy hour un aspect înfricoșător folosind cărbune activat, care transformă cocktailurile tale de Halloween în negru. Pentru a vă prepara cocktailul de cărbune activat (sau mocktailul), adăugați pur și simplu ¼ de linguriță de cărbune activat alimentar la băutura dvs. preferată, cum ar fi un catar din Moscova sau de modă veche .

Se amestecă într-un mixer pentru intestine sănătoase

Mărcile care vând kombucha tare (cum ar fi JuneShine) includ ingrediente precum culturi simbiotice fermentate de bacterii și drojdie care au o mulțime de probiotice, antioxidanți și vitamine sănătoase pentru intestine. Utilizați o stropire din această băutură aromată ca mixer pentru rețetele dvs. clasice de cocktail sau amestecați o parte din oțetul de băut din cidru de mere de la Trader Joe's sau Suja Organic pentru un aproape Happy hour fără vină (și un gust acidulat care completează perfect tequila sau vodca).

LEGATE DE : Multe avantaje ale probioticelor și modul în care acestea vă afectează sănătatea

Cum se curata podeaua din lemn laminat

Faceți garnituri fumurii pentru un plus de profunzime de aromă

Aprindeți happy hour cu câteva garnituri fumurii de bricolaj, care vă vor face să arătați ca un profesionist barman și infuzați-vă băutura cu aroma lemnoasă a naturii. Probabil că ți s-a mai servit o coajă de portocală sau coajă de lămâie în băutura ta, dar folosirea unui pic de căldură de la un chibrit sau o brichetă poate ajuta la intensificarea notelor citrice și mai mult. Pentru a face acest lucru, tăiați o fâșie de 2 inci din citrice la alegere (cum ar fi portocala sau grapefruitul) și stoarceți ușor coaja peste un chibrit aprins sau o brichetă. Asigurați-vă că îndreptați partea poroasă a cojii către sticlă pentru un potențial maxim de aromă și siguranță.

Evitați mahmureala cu mixere hidratante

Evitați să vă ocupați de temuta mahmureală post-happy hour, infuzându-vă băutura cu hidratare și mixere bogate în electroliți . De regulă, pentru a evita deshidratarea, bea un pahar cu apă între băuturi poate ajuta semnificativ cauza. Cu toate acestea, dacă doriți să vă creșteți și mai mult hidratarea, includeți ingrediente precum suc de cocos sau apă spumante aromată, cum ar fi Spindrift sau Bubly, atunci când pregătiți o băutură.