Recent, a avut loc o mare dezbatere cu privire la unt în Foarte simplu birou. După ce am scris despre Unt irlandez și, în cele din urmă, să aflăm cum Kerrygold își obține delicioasa nuanță aurie (indiciu: este conținutul ridicat de grăsime din unt) și să aflăm despre diferențele dintre unt și ghee , puteți spune că în ultimul timp ne-am lovit puțin de unt. Și în momentul în care directorul nostru alimentar, Dawn Perry, ne-a prezentat aceste unturi-sărate rulouri de casă Parker House , știam că nu se întoarce. Indiferent ce tip de unt are inima ta - untul auriu irlandez, untul de casă, untul Amish rulat manual - acest delicios condiment poate fi făcut și mai bun cu cuțitul potrivit pentru unt. Anul trecut, sora mea m-a prezentat cuțitul magic pentru unt (20 USD, magazin.moma.org ) care face untul rece incredibil de ușor de întins.

Am fost cu toții acolo: toastul tău tocmai a apărut în prăjitor de pâine, dar ai uitat să pre-înmoaie untul. Untul rece, care nu poate fi întins, se întâlnește cu pâine prăjită fragilă și, înainte de a-l ști, pâinea prăjită este netezită sau sfâșiată. Ei bine, Cuțit Butterup rezolvă această dilemă zilnică transformând un bloc rece de unt în panglici ușor de întins și de topire rapidă. Echipat cu „fante de mărunțire” de-a lungul unei margini, cuțitul alunecă prin unt chiar rece atunci când este ținut la unghiul corect, creând panglici subțiri de unt. Deoarece panglicile au o suprafață mai mare, se vor topi mai repede decât o placă mare de unt și se pot răspândi mai uniform pe pâinea prăjită caldă. Cu acest cuțit de unt în sertarul de bucătărie, nu va mai trebui să vă confruntați cu sarcina ușor incomodă de a răspândi unt prea rece.

După ce am folosit acest cuțit inteligent pentru unt pe orice, de la Land O & Lakes, la Kerrygold, până la untul Finlandia de aproape un an, pot spune că este un schimbător de jocuri pentru oricine își ia pâinea prăjită în serios. Și recenzorii de pe Magazin de design MoMA par a fi de acord. „Untul este adesea servit prea tare și acest cuțit este răspunsul absolut. Buna treaba!' Lauren din San Diego scrie. Un alt recenzor remarcă faptul că, deoarece acest cuțit creează panglici delicioase de unt, este o piesă de conversație distractivă la petreceri. Fie că folosiți acest cuțit strălucitor de unt pentru a pregăti pâinea prăjită perfectă cu unt înainte de serviciu, fie că îl arătați oaspeților când merg la unt cu un rulou de cină, este sigur să spuneți că acest cuțit va deveni orice nou iubit al untului. instrument de bucătărie.

Doriți un cuțit de unt pe care să îl aruncați în coșul de cumpărături Amazon? Verificați numele corect Magie cuțit unt , care vă permite să sculptați panglici, felii subțiri sau bucle delicate de unt.