CDC este investigând în prezent un focar de E. coli care este legat de pui de spanac vândut în toată țara. Deşi nicio reamintire oficială a fost eliberat încă, verdețurile în cauză sunt Josie's Organics Baby Spinach vândute în magazinele din toată țara. Produsul, care este vândut în recipiente din plastic, are o dată de „Cel mai bun până” de 23 octombrie 2021.

Potrivit CDC, cel puțin 10 persoane din șapte state s-au îmbolnăvit până acum, cu două spitalizări și zero decese raportate. Statele afectate până acum sunt: ​​Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri, Ohio și Dakota de Sud.

LEGATE DE: Burgerii de pui vânduți la Trader Joe's și alți comercianți cu amănuntul au fost rechemat din cauza unor posibile fragmente de os

Cu toate acestea, CDC suspectează că numărul real de oameni îmbolnăviți de acest focar este probabil mult mai mare decât numărul raportat, iar focarul poate să nu se limiteze la statele cu boli cunoscute. „Acest lucru se datorează faptului că mulți oameni se recuperează fără îngrijire medicală și nu sunt testați E coli ”, afirmă agenția de sănătate publică pe site-ul său. „În plus, este posibil ca bolile recente să nu fie încă raportate, deoarece de obicei durează trei până la patru săptămâni pentru a determina dacă o persoană bolnavă face parte dintr-un focar”.

CDC notează, de asemenea, că oficialii lucrează în prezent pentru a determina dacă alte produse pot fi contaminate, deoarece ancheta este în desfășurare.

LEGATE DE: 7 moduri simple de a evita intoxicațiile alimentare

Oficialii din Minnesota au descoperit sursa acestui focar atunci când au găsit E. coli O157:H7 într-un pachet cu restul de spanac Josie's Organics pentru copii, colectat de la domiciliul unei persoane bolnave. În plus, cinci persoane afectate de acest focar au raportat că au consumat spanac în săptămâna înainte de a se îmbolnăvi, iar o persoană a menționat marca Josie's Organics.

CDC îi sfătuiește pe cei care ar putea avea spanacul contaminat în case să-l arunce sau să-l returneze la locul de cumpărare. De asemenea, CDC sugerează spălarea temeinică a oricăror articole și suprafețe care ar fi putut atins spanacul contaminat, folosind apă fierbinte cu săpun sau o mașină de spălat vase. În plus, companiilor li se cere să nu vândă sau să servească spanac contaminat și să spele și să igienizeze articolele și suprafețele care ar putea fi intrat în contact cu verdeața.

LEGATE DE: Rechemarile de alimente au loc tot timpul – Iată ce trebuie să faceți dacă ați rechemat alimente în frigider

Potrivit CDC, multe cazuri de E. coli se vor rezolva de la sine. Simptomele includ: crampe stomacale severe, diaree (adesea cu sânge) și vărsături. Ar trebui să contactați furnizorul dumneavoastră de asistență medicală dacă aveți diaree și febră mai mare de 102 de grade, diaree cu sânge sau diaree de mai mult de trei zile care nu se ameliorează sau vărsături atât de mult încât nu puteți menține lichidele.