Cu doar câteva zile rămase în 2021, Google și-a publicat lista anuală de mâncare în tendințe căutările anului. Deși aceste alimente nu sunt cele mai căutate din ultimele 365 de zile, ele sunt preparatele care au avut cea mai mare creștere a traficului pe o perioadă susținută în 2021, comparativ cu 2020. Cu alte cuvinte, în timp ce nimeni nu căuta ' Joc de calmar cookie” în 2020, termenul a fost extrem de popular în acest an datorită celui de-al treilea episod al emisiunii Netflix, care a fost difuzat în septembrie.

Datele, care reflectă numai termenii de căutare din SUA, conțin și câteva rețete care au devenit virale ( multumesc TikTok !), precum și câteva feluri de mâncare care au crescut în popularitate datorită unor momente incitante din cultura pop. Cine își amintește când cicadele s-au întors la începutul verii după o absență de 17 ani și un anumit segment al populației pur și simplu abia aștepta să le mănânce?

LEGATE DE: 8 trucuri de mâncare geniale TikTok care vă vor economisi tone de timp

Deloc surprinzător, există și câteva rețete care pur și simplu au fost în tendințe în 2021 datorită cât de grozave au gust și cât de ușor sunt de preparat. Da, vorbim despre tine, pui Crockpot!

Ești curios să știi dacă vreunul dintre felurile tale preferate a fost printre cele mai la modă ale anului? Continuați să citiți pentru a afla!

Articole înrudite

unu Paste TikTok

Când vine vorba de paste, TikTok ne-a binecuvântat cu mai multe feluri de mâncare la modă. Acea paste feta coapte că aparent toată lumea era obsedată a devenit virală în februarie și a devenit asa de popular că a provocat o fugă de brânză feta. Până în iulie, acea masă savuroasă a fost înlocuită cu un alt fel de mâncare centrat pe paste numite chipsuri de paste, pe care le puteți face într-o friteuză cu aer și le puteți mânca la fel ca chipsurile de cartofi.

LEGATE DE: Cum să gătești acei ardei virali umpluți cu ouă și cartofi la perfecțiune

sunt smantana grea si frisca la fel

Două Dulceata de bacon

În timp ce dulceața de slănină nu este nimic nou, bucătarul Gordon Ramsay a propulsat condimentul la statutul viral în mai, după ce a postat un TikTok de-al său. reteta de toast cu dulceata de bacon care este acoperit cu ouă. Pe lângă un topper pentru pâine prăjită, dulceața de bacon funcționează bine și la burgeri și sandviciuri .

3 birria tacos

Birria este de obicei o supă sau o tocană mexicană, dar datorită diverselor platforme de socializare, tacos-ul birria a luat amploare cu adevărat în 2021. Mâncarea include tortilla înmuiată într-un strat subțire de grăsime și umplută cu carnea fragedă pe care ați găsi-o în tocană. Odată împachetate cu carne, tortillale sunt aruncate pe grătar, dându-le un exterior crocant, greu de învins. Dacă sunteți în căutarea unei variante puțin mai ușoare a tacosului, consultați această rețetă.

4 Pui Crockpot

Mâncărurile făcute într-un Crockpot au fost în tendințe de ani de zile datorită ușurinței și confortului lor general, dar 2021 a fost totul despre puiul făcut într-un aragaz lent, pe care îl puteți pregăti într-o multitudine de moduri, în funcție de gustul și preferințele dvs. de aromă.

LEGATE DE: 12 rețete de pui la gătirea lentă plăcute mulțimii

5 Hamantaschen

Destul de interesant, acest produs de patiserie, care este pregătit în mod obișnuit în onoarea sărbătorii evreiești de la Purim, a avut un moment destul de important în 2021. Poate stimulat de TikTok, aceste delicii în formă triunghiulară sunt de obicei umplute cu gem, dar pot fi și pline cu ciocolată, dulce de leche, sau brânză. Ia un salt în pregătirea pentru Hamantaschen 2022 cu ajutorul de la aceasta reteta traditionala , sau schimbați lucrurile cu această versiune savuroasă umplută cu sfeclă .

6 Biscuit cu joc de calmar

Dacă ai văzut Joc de calmar , episodul de bomboane dalgona — în care jucătorii trebuie să urmărească o formă complicată în bomboane într-un timp limitat, fără a o rupe — explică de ce acest termen a făcut decupajul. Deși din punct de vedere tehnic nu este un fursec (bomboana dalgona este făcută cu o combinație de zahăr caramelizat și bicarbonat de sodiu), tratarea capătă o textură tare și se poate rupe ușor. Ești interesat să-ți faci dulciurile pentru tine, fără consecințe mortale? Încerca aceasta reteta .

7 Ovăz copt

Surpriză, surpriză, acesta este un alt termen în tendințe pentru care îi putem mulțumi lui TIkTok! Ovăzul copt a fost în tendințe pe platforma de socializare la începutul anului 2021, în parte pentru că felul de mâncare este relativ sănătos și ușor de făcut. Acest reţetă folosește doar șase ingrediente - ovăz, ou, banane, praf de copt și sirop de arțar - pentru a crea preparatul viral care face un mic dejun dulce sau o gustare.

LEGATE DE: 25 de idei de mic dejun rapid, sănătos (și delicios!).

8 Greier

Când cicadele s-au întors la jumătatea anului 2021, după o absență de 17 ani, întrebările despre mâncarea insectelor au început să apară aproape imediat, de unde și locul bug-ului pe lista de alimente populare a Google. Pentru înregistrare, cicadele sunt în general sigur de consumat , dar asta nu înseamnă că toată lumea ar trebui să le încerce.

dați bacșiș celor care se mută atunci când ridică

9 Gigi Hadid pastă

Modelul și-a împărtășit rețeta de paste cu sos de vodcă picant în 2020, dar se pare că interesul pentru felul de mâncare reconfortant a fost atât de intens încât a continuat în 2021. Rețeta lui Hadid cere paste mici de scoici care sunt gătite și apoi scăldate într-un amestec de ulei de măsline, usturoi, pastă de roșii, smântână groasă, vodcă, unt și fulgi de ardei roșu mărunțiți. Dacă acest lucru vă stârnește interesul, asigurați-vă că consultați această rețetă similară pentru vodcă picante rigatoni alla.

10 Cartofi striviți

Să fim sinceri, americani tind să iubească cartofii indiferent de forma sub care se află , dar (din nou, mulțumită lui TikTok) cartofii zdrobiți au domnit suprem în 2021. După cum sugerează și numele, cartofii zdrobiți sunt cartofi pentru copii care au fost zdrobiți cu fundul unui pahar sau ceva asemănător, asezonați cu condimentele la alegere și apoi fierte. Această rețetă include mâncarea la modă, dar include niște broccoli, brânză mărunțită și ouă prăjite.

LEGATE DE: 16 moduri delicioase de a folosi toate acele ouă suplimentare din frigider