Cum să: faceți flori comestibile

Creați trandafiri comestibili din picături de gumă pentru un mod ușor, dar elegant, de a vă decora tortul.

De ce ai nevoie

  • zahăr granulat, picături de gumă, sucitor, cuțit de tocat

Urmați acești pași

  1. Începeți cu o suprafață zahărită
    Se pudrează ușor o suprafață de lucru cu zahăr granulat.
  2. Rulați 3 picături de gumă până la grosimea de inch-inch
    Luați 3 picături de gumă și aplatizați-le ușor cu degetul mare. Folosind un sucitor, rotiți-le până când au o grosime de aproximativ ⅛-inch. Dacă încep să se lipească, presărați-le cu puțin mai mult zahăr.
  3. Tăiați fiecare gumă în două
    Folosiți un cuțit de tăiat pentru a tăia fiecare gumă aplatizată în jumătate, creând 6 bucăți egale.
  4. Rulați una dintre jumătățile mai mici într-un cilindru
    Cu degetele, luați o jumătate mai mică și rotiți-o într-un cilindru, ciupind la un capăt. Acesta va fi centrul florii.
  5. Apăsați marginile și înfășurați piesa centrală
    Luați celelalte bucăți și folosiți degetele pentru a apăsa marginile, făcându-le mai subțiri. Acest lucru le va facilita atașarea. Apoi înfășurați fiecare piesă în jurul piesei centrale, suprapunându-vă ușor și ciupind la bază, astfel încât să rămână toate împreună.
  6. Trageți ușor piesele înapoi pentru a vă deschide trandafirul
    Îndoiți unele dintre petale înapoi pentru a crea o formă naturală de trandafir.
  7. Tăiați fundul pentru a se aplatiza
    Folosiți un cuțit de tăiat pentru a tăia fundul trandafirului, formând o bază plată pentru a permite florii să se așeze pe tort. Puneți câteva deasupra tortului mat pentru a face un buchet frumos.

    Bacsis: Folosiți gumă verde pentru a crea frunze pentru trandafir.