Cuscusul este unul dintre cele mai gustoase feluri de mâncare din jur și unul dintre cele mai ușor de preparat în grabă. Indiferent dacă învățați cum să pregătiți cuscusul pentru o parte delicioasă asociată cu mini burgeri sau un cuscus de preparare pentru salată plină de proteine pentru a aduce la serviciu la prânz, știind să gătiți mâncarea se va dovedi fructuos în bucătărie pentru multe feluri de mâncare versatile. Urmăriți demonstrația noastră video pentru a vedea cum să preparați boabele gustoase, apoi încercați câteva dintre cele mai iubite rețete de cuscus de bază, cum ar fi acest cuscus cu oțet de caise și salată de cuscus marocan.
cum se numeste inghetata italiana
De ce ai nevoie
- cratiță, cuscus, ulei de măsline sau unt, sare, apă, furculiță, lingură de lemn
Urmați acești pași
- Fierbe apa
Pentru fiecare cană de cuscus uscat, utilizați 1½ căni de apă. Se aduce la fiert în cratiță. - Se adaugă sare și ulei sau unt
Se adaugă ½ linguriță. sare în apă și puțin ulei de măsline sau unt, dacă se dorește, pentru a adăuga umiditate. - Se adaugă cuscus și se lasă la abur
Se toarnă 1 cană de cuscus în apă clocotită, se amestecă o dată cu o lingură, se acoperă cu un capac și se scoate de pe foc. Lăsați cuscusul să se aburească timp de cinci minute. - Pui cu furculiță
Boabele de cuscus au tendința de a se lega împreună în procesul de gătit, așa că pufui boabele cu o furculiță. Înainte de servire, amestecați orice extras aromat cum ar fi coaja de lamaie sau scallions tocat.
