Mi-am petrecut cea mai bună parte a unui an transformându-mi nutriția și încercând să mă îndrept cât mai aproape de fără zahăr, în timp ce mă mai răsfățez din când în când cu delicioasa prăjitură de ciocolată. Am găsit noi modalități de a strecoară fructe și legume în dieta mea , am experimentat cu rețete și ingrediente noi și am vânat fiecare magazin alimentar din zona mea în căutarea gustării perfecte pentru pofte, care este pe partea mai sănătoasă, în timp ce mă simt încă îngăduitor. După o plimbare întâmplătoare prin traderul meu local Joe’s în acest weekend, cred că poate am găsit gustarea sănătoasă a viselor mele: Migdală Marcona la trufă prăjită și sărată.

Aceste migdale sunt din această lume delicioase. Sunt combinația perfectă dintre bunătatea sărată a trufelor, sărătura savuroasă și ambalează doar suficientă criză pentru a vă face să reveniți pentru mai mult. Migdalele sunt încărcate cu antioxidanți, vitamina E și pot scădea colesterolul (voi continua?), Făcându-le tovarășul perfect de gustare de birou. În plus, nu se adaugă conservanți și sunt fabricate din doar patru ingrediente: ulei de floarea soarelui, sare de mare, trufe uscate și aromă de trufe.

Acum, sunt un fan al trufelor, ceea ce am găsit a fi un gust foarte polarizant pentru majoritatea oamenilor. Ori îl iubești sau absolut nu îl poți suporta. Migdalele traderului Joe au o aromă subtilă de trufe care nu este copleșitoare și sunt destul de sigur că ar putea schimba părerea oricărui sceptic. Dar, dacă totuși vă opuneți, au și ei Migdale Marcona prăjite și sărate cu rozmarin , care oferă doar un indiciu de aromă cerească pe bază de plante.

Mi-am mâncat marconele ca gustare de după-amiază în fiecare zi de când ne-am întâlnit (bine, poate că sunt și gustările mele de dimineață și după-amiază) și aproape că nu pot fi văzute la birou fără ele. Îmi alimentează creierul toată ziua la serviciu! Acestea fiind spuse, totul funcționează și nici un joc nu face din aceste migdale un aliment plictisitor. Posibilitățile sunt nesfârșite: sunt perfecte pentru a servi la petreceri la salcam sau scânduri de brânză , aduc picnicuri și mor să arunc câteva în robotul meu de bucătărie pentru unt de trufe DIY.

Acum, ultimul motiv pentru care sunt obsedat de aceste migdale fanteziste: sunt doar 5,99 USD pentru o pungă de 6 uncii! Ce este mai bun decât o gustare prietenoasă cu portofelul, care are un gust de splurge? Există și o cantitate generoasă în geantă, așa că vă va dura o vreme (... poate) la birou sau vă poate servi o mică petrecere fără probleme. Dar dacă alegeți să serviți altceva pe placa dvs. de brânză și să salvați aceste migdale fanteziste pentru dvs., nu v-aș învinui. Pentru că exact aș face așa.