Îți amintești de Frosé? Aceasta este o întrebare prostească. Bineînțeles că îți amintești de înghețat. A fost peste tot vara trecută. A fost inevitabil. A fost ... o idee foarte bună. Slavă Domnului că ne-a deschis ochii la ideea de a combina tot ceea ce ne place la băuturile congelate (Brain congelare! Băutură! Fructe de vară! Paie!) Cu nuanța noastră preferată de vară.

Dar de ce ar trebui să se distreze vinul roz? Bazându-mă pe cea mai faimoasă rețetă de frosé din toată țara (a noastră), am venit cu câteva riff-uri pentru celelalte culori din curcubeul vinului.

Pentru a fi clar, nu este momentul să scoateți sticlele fanteziste din cramă. Din motive de bunătate, nu cheltuiți mai mult de 10 USD până la 12 USD pe o sticlă de vin pe care o veți amesteca cu fructe, zahăr și vodcă. Alegeți soiuri de fructe - Sauvignon Blanc pentru alb; Pinot Noir pentru roșu - deoarece fructele adăugate vor evidenția acele note din vin.

Începeți prin a vă îngheța vinul, dar nu băgați întreaga sticlă în congelator! Rezultatele ar fi nu fii dragut. În schimb, toarnă vinul în tăvi de cuburi de gheață și congelează până devine ferm.

Apoi, alegeți-vă fructele. Gândiți-vă la culoarea vinului cu care începeți și alegeți în consecință: pentru vinul roșu, folosiți fructe întunecate bogate precum cireșe sau mure; pentru vinul alb, optează pentru struguri verzi sau ananas. Lipiți-vă cu căpșuni sau zmeură pentru frosé. Practic, gândește-te la sangria ta la alegere și pleacă de acolo. Puteți folosi fructe proaspete dacă aveți un surplus (plus că face o garnitură frumoasă), dar îmi place să folosesc în schimb fructe congelate. Fructele congelate asigură doar că slushie rămâne rece și înghețat de la prima înghițitură până la ultima.

Combinați cuburile de vin și fructele congelate (aproximativ 10 uncii de fructe pentru fiecare sticlă de vin de 750 ml) într-un blender. Adăugați o lingură de zahăr, un strop de vodcă (ar trebui să faceți o cană de ¼) și amestecați până la omogenizare. Se toarnă în pahare sau cupe sigure pentru patio și se ornează cu o bucată de fructe.

Slushies-urile pentru vin sunt o modalitate grozavă de a începe o petrecere, dar este, de asemenea, o idee bună să păstrați în permanență niște cuburi de vin în congelator, astfel încât să puteți biciui un slushie personal oricând se simte starea de spirit. Sfat Pro.

Vrei o opțiune mai puțin fructată? Încercați acest Boozy Coffee Slushie pentru o alegere înainte de petrecere. Dacă ai nevoie de mine, voi fi lângă piscină. Vă rugăm să redirecționați apelurile mele. Oh, și poți să-mi aduci un paie?