Această supă confortabilă de linte are o mână de comenzi rapide în mânecă.
Galerie
Supă De Linte Cu Cârnați Credit: Antonis AchilleosTest rezumat rețetă
practică: 25 de minute total: 45 de minute Porții: 4 Informații nutriționale Treci la RețetăNu aveți nevoie de o oală fierbinte pe aragaz toată ziua pentru a crea o magie confortabilă. Această supă ușoară de linte începe cu rumenirea feliilor de kielbasa - un cârnați polonez, care conferă multă aromă în puțin timp. Apoi două comenzi rapide de bucătărie sunt folosite pentru a reduce câteva minute de pregătire: roșii și linte tăiate cubulețe la conserva. (Rețineți; păstrați-le întotdeauna la îndemână pentru mese rapide.) Fierbeți totul împreună cu ceapă, țelină și rozmarin parfumat pentru a crea o supă aromată, hrănitoare și satisfăcătoare. Fă-l al tău și schimbă în morcovi tăiați dacă nu ai țelină sau folosește cimbru în loc de rozmarin.
Ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor- 2 linguri ulei de masline
- 12 uncii kielbasa, feliate subțire (aproximativ 2½ căni)
- 1 ½ cani ceapa galbena tocata marunt (de la 1 ceapa)
- 2 tulpini medii de telina, taiate in jumatate pe lungime si feliate subtiri (aproximativ 3/4 cana)
- 2 lingurițe de rozmarin proaspăt tocat mărunt, plus mai mult pentru servire
- 2 căni de bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu
- 1 14,5 oz. roșii tăiate cubulețe fără sare adăugată
- 2 14 oz. conserve de linte maro, scursa si clatita
- ½ lingurita sare kosher
- ¼ cană smântână (opțional)
Lista de verificare a instrucțiunilor Directii
- Pasul 1
Încinge uleiul într-o cratiță mare sau într-un cuptor olandez mediu la foc mediu. Adăugați cârnați; gătiți, răsturnând din când în când, până se rumenesc pe pete, aproximativ 6 minute.
tonic de față pentru piele predispusă la acnee
- Pasul 2
Se amestecă ceapa, țelina și rozmarinul. Gatiti, amestecand des, pana se inmoaie usor, aproximativ 5 minute.
- Pasul 3
Se amestecă bulionul, roșiile, lintea și sarea. Se aduce la fierbere peste mare. Reduceți căldura la minim; fierbeți ușor, amestecând o dată sau de două ori, până când aromele se topesc, aproximativ 15 minute.
scapă de ochii umflați după plâns
- Pasul 4
Împărțiți supa în 4 boluri. Acoperiți fiecare bol cu smântână, dacă doriți, și rozmarin tocat.